本週二（4月8日）港股早盤，茶飲股全線走高，截至發稿 茶百道漲近9%， 蜜雪集團 漲超7%， 古茗 漲近6%：

浙商證券發佈研報稱，餐飲多數細分賽道的門店收縮與需求復甦偏緩息息相關。而伴隨供給收縮下的競爭趨緩，部分頭部優質品牌正把握時代機遇，加速擴張。

具體來看，截止25年2月，近3月維度蜜雪冰城/瑞幸咖啡/肯德基/必勝客/達美樂仍呈現3%及以上比例的淨開店。客單價角度上看，頭部品牌企穩回升趨勢已逐步顯現，這些品牌客單價的持續企穩回升得益於供給收縮後的競爭趨緩。而伴隨供給收縮下的競爭趨緩，部分頭部優質品牌把握住時代機遇，藉助優異的經營策略率先實現了客單價的企穩回升。