異動解讀 | 麥當勞在美國爆發大腸桿菌食品安全事故 1人死亡49人感染

異動解讀
2024-10-24

美國疾病控制與預防中心(CDC)表示,與麥當勞"四分之一磅漢堡包"(Quarter Pounder)相關的大腸桿菌疫情在美國多個州爆發,共導致49人感染大腸桿菌,其中1人死亡,10人住院治療,包括1名兒童。所有感染者均表示在發病前曾在麥當勞用餐並食用了這款漢堡包。

CDC正在調查病因,初步懷疑洋蔥絲或牛肉餅這兩種漢堡配料存在大腸桿菌污染。美國食品藥物管理局的初步分析則認爲洋蔥絲可能是污染源。

麥當勞已經採取迅速行動,在受影響地區停售這款"四分之一磅漢堡包",並要求所有當地餐廳從供應鏈中移除涉事洋蔥絲。根據麥當劫初步調查,部分感染病例可能與該款漢堡中使用的洋蔥絲有關,這些洋蔥絲由一家供應商提供,服務於三個配送中心。麥當劫表示正在與供應商合作,預計將在未來幾周內恢復供應。

麥當勵中國方面回應稱,受影響的產品和食材完全不涉及中國市場,中國顧客可繼續安心食用麥當勞產品。

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