本週三（3月26日），海底撈績後大漲超7%，截至發稿報17.84港元，成交額3億港元：

消息面上，3月25日，海底撈發佈截至2024年12月31日止年度業績，該集團取得收入人民幣427.55億元(單位下同)，同比增加3.14%;公司擁有人應占溢利47.08億元，同比增加4.65%;核心經營利潤62.3億元，同比增加18.74%;每股基本盈利0.87元，擬派發末期現金股息每股0.507港元。

截至2024年12月31日止年度，集團整體收入爲427.55億元，同比上升3.1%。2024年核心經營利潤爲62.3億元，同比上升18.7%。

2024年年內溢利較上年增加4.6%，至47億元。2024年海底撈餐廳平均翻檯率爲4.1次/天，2023年爲3.8次/天。全年共接待顧客4.15億人次，較上年增加4.5%。

集團正式啓動“紅石榴計劃”，旨在鼓勵孵化和發展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務創新。

截至2024年末，集團通過內部創業創立了包括“焰請烤肉鋪子”、“火焰官”、“小嗨火鍋”等11個餐飲品牌共計74家門店。

2024年，其他餐廳收入4.83億元，同比增長39.6%。對於新品牌的運營、成長及其風險，將持續密切關注市場的實際檢驗。

值得一提的是，自2024年初宣佈啓動加盟業務以來，海底撈首次在公告中披露加盟店進展。

財報顯示，截至2024年年底，已完成13家加盟門店的審覈與落地，初步驗證了加盟模式在規模化佈局中的可行性。

海底撈表示，加盟模式實施以來，下沉市場展現出強勁需求，超70%的加盟申請來自三線及以下城市，其中有不少來自縣級城市。