星巴克（Starbucks）股價今日盤中大漲5.04%，主要受益於華爾街投行傑富瑞（Jefferies）將其股票評級從"跑輸大市"上調至"持有"。分析師認為，星巴克股價近期已出現大幅下跌，進一步下行空間有限。

傑富瑞分析師表示，星巴克股價自3月份的峯值已下跌31.1%，目前估值較為合理。他們將密切關注星巴克的"迴歸星巴克"戰略，該戰略重點投資於合作伙伴和技術以改善運營。儘管上調評級，傑富瑞仍維持76美元的目標價不變。

值得注意的是，星巴克今年以來的股價表現不佳。截至昨日收盤，該公司股價年內累計下跌約12.7%，同期標準普爾500餐飲指數僅下跌5.8%。今日的大幅反彈或表明投資者認為星巴克股價已接近底部。

目前，39位分析師對星巴克的平均評級為"持有"，中位數目標價為105美元。這表明儘管近期表現欠佳，多數分析師仍對星巴克的長期前景保持謹慎樂觀態度。投資者將繼續關注星巴克的業務改善進展以及全球市場的復甦情況。