港股上市公司小菜園（00999.HK）今日盤中大漲6.78%，引發市場關注。該股的強勁表現是在港股餐飲板塊整體走強的背景下發生的。

從行業整體來看，多家餐飲股今日均出現不同程度上漲。其中，海底撈（06862.HK）漲幅達5.54%，達勢股份（01405.HK）上漲2.55%，百勝中國（09987.HK）上漲2.14%。這一現象表明，投資者對餐飲行業的前景持樂觀態度。

分析人士指出，港股餐飲股的集體上漲可能與行業龍頭海底撈公佈的2024年度業績有關。海底撈公佈的數據顯示，其2024年營收達427.55億元，同比增長3.14%；淨利潤爲47.08億元，同比增長4.65%。海底撈的良好業績可能提振了投資者對整個餐飲行業的信心，從而帶動包括小菜園在內的其他餐飲股走強。