農夫山泉創始人鍾睒睒近日在公開場合的多種言論仍在發酵，其中就包括其對純淨水的看法和主張。

　　11月19日，鍾睒睒在江西贛州出席活動並接受媒體採訪，在談到今年4月農夫山泉時隔二十幾年再次推出純淨水產品的原因時，他坦言推出純淨水是“意氣之舉”，表示“仍然不希望消費者去喝綠瓶水”，並強調“希望消費者偶爾喝一瓶，不希望整個家庭長期飲用”。

　　此番言論一出便引起熱議，也讓“純淨水之爭”再起波瀾。目前除農夫山泉外，怡寶、娃哈哈等同樣在純淨水行業佔據重要地位，對於“純淨水不適合長期飲用”的說法，怡寶、娃哈哈客服均給出了回應。

　　鍾睒睒純淨水言論引熱議

　　娃哈哈、怡寶客服均表示產品可放心飲用

　　鍾睒睒對農夫山泉重進純淨水行業有了更多解釋，除“不適合長期飲用”的表述外，他還指出，“我們生產綠瓶水，說句老實話，那個時候是一氣之下。但我仍然不希望大家去喝綠瓶水。”他強調，“我把紅瓶水拉開了差距，我要告訴人家紅瓶水就是值這個錢，綠瓶水就是不值錢。”

　　此番言論也波及娃哈哈等純淨水品牌。對此，南都灣財社記者在某電商平臺的娃哈哈官方旗艦店向客服諮詢“純淨水是否適合長期飲用”等問題，客服回應稱，娃哈哈純淨水各項指標符合GB19298-2014《食品安全國家標準包裝飲用水》和GB17323-1998《瓶裝飲用純淨水》等相關國標的具體要求，可放心飲用。

　　另一電商平臺官方旗艦店客服則表示，“娃哈哈官方旗艦店所售產品品質都是可以保證的，一般都是可以適量飲用。”

　　怡寶官方旗艦店客服就上述問題也回覆記者稱：“我司純淨水是根據標準規定生產的，採用反滲透法的水淨化工藝，不含任何添加物。怡寶純淨水經過多重過濾、淨化並採用先進的反滲透工藝生產而成，把水過濾至最純淨，可以放心飲用。”

　　對於長期喝純淨水還是礦物質水更好的問題，食品科學教授、佛山市食品安全學會會長董華強告訴南都灣財社記者，喝水最主要的功能是補充水分，因此無論是純淨水和礦物質水，只要符合國家標準，安全性問題就不用擔心；從功能角度，“不同的人對不同物質的需求不一樣，如果有人正好需要某種物質或者微量元素，那可以喝含有相對應物質的水，這個沒問題，但也要具體看不同產品的礦物質含量有多少。”董華強進一步指出，事實上補充礦物質的來源有很多，如果真正缺少某一類物質可以通過其他很多種渠道補充，在喝水這件事上可以根據自己的需求喜好來選擇。

　　“純淨水之爭”時隔多年再起波瀾

　　今年“價格戰”已經開打

　　農夫山泉與純淨水的故事早在二十幾年前就開始。農夫山泉官網企業大事記顯示：“2000年4月24日，因純淨水對人體無益，農夫山泉鄭重向業界宣佈不再生產純淨水，轉而全部生產天然水。”

　　據瞭解，農夫山泉曾於1996年推出過純淨水產品，但隨後鍾睒睒轉而把目光投向“天然飲用水”，並通過大量營銷手段宣傳天然水的健康價值，無形中與純淨水產品形成對立，這也引起了彼時生產純淨水的品牌如娃哈哈、樂百氏等的不滿，由此引發一場後來被稱爲“世紀水戰”的事件。但最後結果是農夫山泉與娃哈哈握手言和。

　　此前，鍾睒睒因與娃哈哈創始人宗慶後的往事而陷入輿論風波，並罕見發佈聲明。聲明中提到，2000年後，關於天然水與純淨水之爭沸沸揚揚，作爲該場爭端的兩位“主角”，娃哈哈與農夫山泉在紛爭中闡明瞭各自立場、產品主張，後續也均取得了一定的成績。但時至今日，他仍然堅持認爲，水中的礦物元素對人體健康是至關重要的，這也是其堅持生產天然水的原因。

　　但在今年4月，農夫山泉時隔二十年再推純淨水產品，同時開展大規模促銷活動，“價格戰”一觸即發，無疑再次攪動純淨水行業格局。

　　近日，記者再次走訪線下商超、便利店等渠道，發現農夫山泉產品線下的售價並不統一，例如其紅瓶天然水在部分超市售價接近2元/瓶，但有些渠道的售價則低至1.1元/瓶。

　　在廣州一家便民超市，記者看到整箱的農夫山泉純淨水及天然水產品被擺在超市門口最顯眼的位置，並且打上價格標籤，12瓶到手價均爲12.8元，每瓶價格約1.1元。店員表示，近期該品牌產品在搞促銷，但娃哈哈、怡寶等品牌則沒有促銷活動，因此到手價均高於農夫山泉。

　　純淨水市場仍有較大潛力

　　娃哈哈、怡寶均披露新消息

　　儘管鍾睒睒直指純淨水“不值錢”，但這一細分市場近年來卻保持增長態勢。

　　根據灼識諮詢報告，按零售額計，飲用純淨水是中國包裝飲用水市場最大的細分市場，於2023年達到人民幣1206億元，佔中國包裝飲用水市場的56.1%。預計該細分市場將持續增長，到2028年零售額將達到人民幣1798億元，佔中國包裝飲用水市場的57.2%。

　　截至2023年，純淨水市場份額最大的兩家企業爲怡寶、娃哈哈，二者在今年均有利好消息傳出。

　　首先是娃哈哈純淨水產品在今年銷量暴漲。2月份，娃哈哈創始人宗慶後離世，娃哈哈產品在線上線下渠道都受到消費者的熱捧。線上，娃哈哈品牌產品在抖音電商上的銷售額從2月25日開始飆升，到3月4日漲至頂峯，銷售額達500-750萬元，相比2月25日之前翻了十倍不止。線下，娃哈哈純淨水一度緊缺。

　　而宗馥莉接棒後，除了加快新品研發上市節奏，還將娃哈哈的純淨水產品包裝換新，從之前的紅白變成了海藍色包裝，顯然有意讓產品包裝更加年輕化；在此之前，宗馥莉還換掉了娃哈哈純淨水一直沿用的代言人王力宏。

　　一番操作下來，宗馥莉日前在娃哈哈2024年全國銷售工作總結表彰大會上表示，娃哈哈已經拉齊了十年前業績規模。全國工商聯發佈的數據顯示，娃哈哈2014年的營業收入爲720.43億元。

　　怡寶品牌在今年更是動作不斷。10月23日，怡寶母公司華潤飲料在港交所掛牌上市，成爲繼農夫山泉之後，在港股上市的第二家國內包裝飲用水企業。

　　根據此前披露的招股書，2021-2023年，華潤飲料的包裝飲用水產品營收分別爲108.18億元、119.06億元、124.47億元，佔營收的比重分別爲95.4%、94.3%以及92.1%。

　　招股書同時指出，根據灼識諮詢報告，華潤飲料的“怡寶”是中國飲用純淨水市場的第一品牌，市場份額爲32.7%，飲用純淨水產品於2023年的零售額達到了人民幣395億元，這一數字是第二大飲用純淨水企業的近四倍，超過排名第二至第五的純淨水公司零售額總和。

（文章來源：南方都市報）