來源：北京商報

　　周富裕稱之所以帶傷直播不是因爲他太拼，而是很多粉絲朋友需要。

　　周黑鴨創始人周富裕突被炸傷。12月10日，周富裕發視頻稱，前幾天自己在戶外用卡磁爐燒開水的時候遇到爆炸被炸傷，之後去醫院接受治療，他還感謝了網友們的關心。

　　12月11日，證券時報致電周黑鴨總部，對於周富裕的傷情，工作人員稱“目前沒什麼大礙，昨天他還有出來進行一場直播”。至於傷情的更多細節以及周富裕後續是否還有直播計劃，對方表示暫時不清楚。

　　“我在露營，卡磁爐爆炸，然後把鴨哥炸成這樣。”視頻畫面顯示，周富裕的面部和手臂都進行了包紮和處理，他表示自己受的傷算是輕的。他在視頻中稱，希望引起大家的警惕和重視，在正規的場所買正規的牌子的卡磁爐或許更安全。

　　12月11日中午，周富裕開啓直播，並在直播中回應了受傷話題。周富裕稱他受的只是輕傷，估計未來會留一些疤痕。他還回應嘴巴的情況，稱是卡磁爐爆炸時被火燒到了。周富裕稱之所以帶傷直播不是因爲他太拼，而是很多粉絲朋友需要。此前他曾表示因爲受傷近期直播不會那麼長，或許會不定期直播，懇請大家諒解。

　　據悉，卡磁爐也被稱爲“卡式爐”或“便攜式丁烷氣爐”，指的是以灌裝丁烷氣爲主要燃氣、液化氣等氣體也可作爲使用燃料，並用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。卡磁爐因爲輕巧便攜，可以用來涮火鍋、烤肉、烤魚，在戶外露營、餐飲店很常見。

　　據時代財經，在各大電商平臺上，卡磁爐的定價通常低於100元，大多是白牌產品，甚至有的售價不到20元，頭部品牌的卡磁爐的價格較高，但是大多不超過200元。

　　周黑鴨創始人被炸傷相關話題下，不少網友評論稱：“可怕”“他這個身價買的難道是不正規的嗎”。

　　據專家提醒，購買卡磁爐時，要選正規廠家生產的符合標準的產品，使用時嚴格按照說明書操作。這些情況下不能使用卡磁爐：不可搭配砂鍋使用；不可當作暖爐使用，或者在密不透風的場合下使用；不可在強風或熱風下使用，因爲強風會吹滅火焰，而熱風會使氣壓上升從而引起爆炸；不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用；爐具下方和周圍不要有易燃易爆物品，如易燃桌布、窗簾、紙巾、打火機、充電寶等；不要靠近工作中的電磁爐或其他爐具。

　　值得一提的是，12月10日午間，周富裕曾在抖音上直播超一個小時。截至目前，其賬號粉絲超21萬人。今年以來，周富裕在抖音賬號保持了較高頻率的直播，僅12月份就直播了8場。

　　今年6月12日，周黑鴨發佈公司高層的職位變動公告，宣佈張宇晨因個人發展原因辭任行政總裁、執行董事及董事會策略發展委員會委員，至此不再擔任任何職務。而行政總裁則由創始人、公司董事長周富裕兼任，同時周富裕作爲執行董事的薪酬保持不變，不就擔任行政總裁一職領取薪酬。

　　離開一線7年後，49歲的創始人周富裕要親自出山擔任掌舵手，周黑鴨下一步將怎麼走引起業內極大關注。當時有專家認爲，創始人復出“救火”，說明周黑鴨意識到公司需要立即調整管理體系和提高決策效率，眼下的周黑鴨需要進行一場變革。

　　財報數據顯示，在張宇晨在任的五年期間，周黑鴨有三個年度營收、淨利雙下滑。2019—2023年，周黑鴨營收爲31.86億元、21.82億元、28.70億元、23.43億元、27.44億元；淨利潤分別爲4.07億元、1.51億元、3.42億元、0.25億元、1.16億元。截至2023年，周黑鴨的營收、淨利還沒有恢復至2021年的水平，也沒有達到此前公司預計的2億元淨利潤目標。

　　關於集團換帥後下一步的規劃走向，周黑鴨集團相關負責人曾表示，今年周黑鴨深入推進重回經典戰略，主推經典產品（鴨脖、鴨翅、鴨鎖骨、鴨掌、鴨舌）和經典口味。北京商報記者注意到，就在周黑鴨發佈高層變動公告的前一日，周富裕在其抖音賬號上發佈了一條內容爲“周黑鴨要重回經典”的視頻，視頻中周富裕表示，“直播過程中有人私信給我說周黑鴨沒有原來好喫了……透過這個之後，我就說周黑鴨要重回經典”。

　　今年6月，北京商報記者在周黑鴨線下門店看到，店內已經在宣傳甜辣經典味系列等產品，門上貼着“買甜辣經典味，送限量聯名周邊”。另外，周黑鴨方面還透露了目前正在探索門店變革。“今年，周黑鴨深入首創業內新店型，推出鎖鮮&散滷/熱滷二合一門店，這一模式保留了鎖鮮裝產品，新增了現撈熱滷和散裝稱重產品，以更好地契合消費者對於食品新鮮度、口味選擇豐富性和個性化定製的追求。”

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責任編輯：王若雲