年關將近,年宵花市場也開始紅火起來。作爲近年來花卉消費的新陣地,叮咚買菜等電商平臺陸續上線多種年宵花商品,並提前做好了春節期間的備貨規劃。
線上買花便宜便捷 平臺年宵花將售2000萬枝
“行過花街,纔是過年。”過年買年宵花本是華南地區的傳統習俗,但隨着年宵花購買渠道的日益多樣化、便捷化,不少其他地區的消費者也都習慣在春節購買鮮花裝點氣氛。
叮咚買菜自2020年11月起開售鮮花商品,是較早試水鮮花的生鮮平臺之一。上線後,從“買菜帶束花”的日常消費,到逐步推出各大節日的禮品花束,業務規模逐年攀升。到2024年,叮咚買菜的鮮花年銷量超過2億枝。
叮咚鮮花項目負責人俞水介紹,春節是平臺鮮花業務的重大節點。抓住鮮花消費線上化的大趨勢,平臺在鮮花供應鏈和特色商品開發上持續發力,年宵花銷量近幾年來增長迅速。除了蝴蝶蘭、金桔、水仙等傳統年宵花,還有澳洲臘梅、北美冬青等色彩喜慶、插瓶期長的新花材,都是春節期間的暢銷大品。
結合往年經驗及大數據預測,叮咚買菜已提前規劃好了年宵花系列的備貨。澳洲臘梅、北美冬青、轉運竹、紅色銀柳銷量預計在年節期間有較大增幅,備貨量將達到平時的10倍以上。俞水錶示,今年的年宵花已啓動售賣,銷售高峯一般從臘月廿三(北小年)開始爆發式增長,到除夕當天達到高峯。針對2025年春節,叮咚也開發了不少新品。例如漳州雕刻水仙、復古紫澳洲臘梅、發財樹盆栽、富貴籽盆栽等。整體來看,預計今年年宵花(從聖誕節到元宵節)的整體銷量將超2000萬枝,同比有50%的增幅。
訂單農業賦能上游產地,村民種出“紅火”生活
線上年宵花銷售火爆,背後是平臺在鮮花供應鏈的持續投入與耕耘。爲了能進一步加強對上游品質的把控,叮咚買菜選擇通過產地直採、訂單農業以及自建供應鏈等方式,提升鮮花商品的競爭力。與此同時,產銷兩端的緊密合作也持續賦能上游,不僅爲上游帶來穩定訂單,助力行業良性發展的同時,同時也幫助產地從業者實現了增收。
最近,威海七彩鮮花種植基地的工人於永心情很不錯。平時在家務農的他,從去年開始當上了小隊長,帶領幾位鄉親在基地做北美冬青的養護、分揀加工工作。不用出遠門,每天在家門口乾活,3到4個月的冬青產季,每位鄉親就能有15000多元的收入。
七彩鮮花基地正是叮咚買菜的直採基地之一。2021年起,雙方開啓了北美冬青切枝的採銷合作。基地的市場負責人張燕美回憶,當時基地的線下渠道更傾向於盆栽等大規格商品,但叮咚瞄準的城市家庭和辦公場景,則主要幫助基地推動了切枝等產品的銷售。
“在合作對接溝通過程中,我們發現叮咚很擅長商品開發與消費者心智培育。”張燕美說道,“此前北美冬青還是以45cm以上的切花或者盆栽爲主,但叮咚買菜通過消費者端的洞察,今年增加了適合辦公和小家庭場景的35cm規格,並通過他們自有供應鏈的加工能力,把冬青融入到聖誕節花束中,幫助我們銷售的同時,也給我們打開了新的思路。”
隨着雙方合作漸入佳境,平臺北美冬青銷售每年都實現翻番增長。2024年起,叮咚與七彩啓動訂單農業合作,平臺向基地輸出花材標準,讓上游提前規劃用工與生產,不必擔心價格浮動和銷路問題,產地可以更加專注於花材品質的提升。24-25年產季,叮咚買菜向基地提前下了50萬枝的北美冬青切枝訂單,也爲當地農戶提供了數百個相對穩定的工作崗位。
“基地有訂單,不愁銷路。我們農閒時候每天都來,不耽誤過年還能賺上不少錢。”於永說,“北美冬青果子紅紅火火,我們日子也越過越紅火了。”
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