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財聯社1月14日訊(編輯 卞純)作爲全球最知名的咖啡連鎖品牌,星巴克自2018年以來一直允許人們在無需消費的情況下入店和使用洗手間,使其成爲許多人休閒、社交與工作的熱門選擇。
然而,星巴克週一宣佈,將在北美地區的門店逆轉這項政策:如果你想進店逗留或使用洗手間,你就必須消費。
新政策將於1月27日生效。此舉是“迴歸星巴克”戰略的一部分——這是該公司新任CEO爲應對銷售下滑而宣佈的一項計劃。
星巴克表示,其新的行爲準則——還包括禁止騷擾,外帶酒精飲品和吸菸等——旨在使其門店更受歡迎。
星巴克發言人傑西·安德森表示,新規定旨在幫助公司優先考慮付費顧客。他還表示,大多數其他零售商已經有了類似的規定。 “我們希望每個人在我們的門店裏都感到受歡迎和舒適。”他稱。
星巴克還表示,新規定將在每家門店展示,員工將被指示要求任何違反行爲準則的人離開門店。這包括允許員工在必要時報警。
2018年,在美國費城的一家星巴克,兩名非裔男子沒點單借用廁所被拒,還被警察逮捕,此事引起廣泛關注,星巴克被指種族歧視。之後,星巴克決定允許人們免費進入其咖啡店以及使用廁所。
然而,自那以來,星巴克員工和顧客時常需要應對門店內不守規矩甚至危險的行爲。2022年,星巴克關閉了全國16家門店,原因是反覆出現的安全問題,包括吸毒和其他威脅員工的破壞性行爲。
星巴克近期一直在努力提振疲軟的銷售。一方面,價格上漲打擊了銷售,另一方面,因加沙戰爭而受到抵制影響了該公司的業務。
星巴克CEO布萊恩·尼科爾曾在墨西哥風味食品連鎖店Chipotle擔任CEO。在他的領導之下,Chipotle市值與業績齊增。去年他被引入星巴克,以幫助公司扭轉頹勢。尼科爾致力於提升品牌價值和顧客體驗,而非依賴大幅折扣吸引顧客。
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