【春節期間餐飲消費迎來高峯】春節期間，餐飲消費迎來高峯。數據顯示，上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國前列，全平臺提前半個月通過線上預訂年夜飯的訂單量較去年增長305%。中國食品產業分析師朱丹蓬表示，隨着相關促消費政策紅利的推動，春節期間餐飲消費有望進一步提升並迎來熱潮。美團研究院高級研究員王珺表示，包括餐飲行業在內的整個消費服務領域，原則上所有的正向創新都值得被鼓勵，無論是把螺螄粉、麻辣燙等小喫帶入年夜飯的“大雅之堂”，還是對餐飲產品注入文化內涵，抑或把餐飲和文旅相結合，都是值得提倡的創新。
春節期間，餐飲消費迎來高峯。數據顯示，上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國前列，全平臺提前半個月通過線上預訂年夜飯的訂單量較去年增長305%。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，隨着相關促消費政策紅利的推動，春節期間餐飲消費有望進一步提升並迎來熱潮。美團研究院高級研究員王珺表示，包括餐飲行業在內的整個消費服務領域，原則上所有的正向創新都值得被鼓勵，無論是把螺螄粉、麻辣燙等小喫帶入年夜飯的“大雅之堂”，還是對餐飲產品注入文化內涵，抑或把餐飲和文旅相結合，都是值得提倡的創新。
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