文 | 新浪科技 張俊

　　外賣行業再次迎來一個新玩家，這次是京東外賣。

　　爲了打出差異化，京東外賣對外喊出了“品質外賣”以及“0佣金”的口號，希望吸引更多品質商家入駐。

　　在此之前，滴滴、抖音也曾先後入局外賣，但他們並未對美團的市場地位造成實質性的影響。互聯網分析師表示，由於業務增長的需要，京東要在物流配送方面尋找新的增長點，因此其推出零佣金外賣模式。但對於商家而言，除了佣金之外，他們更關心的是訂單數量。

　　實測對比，京東外賣運費有些貴

　　值得注意的是，相比此前的多輪外賣大戰，此次京東外賣可能要讓希望薅羊毛的用戶們失望了。

　　新浪科技在京東App上看到，京東外賣在秒送一欄中，定位爲“品質外賣”，這也意味着京東外賣不會在用戶端打價格戰。上線京東外賣的商家以連鎖品牌爲主，比如比格比薩、瑞幸咖啡、紫燕百味雞、張亮麻辣燙等等。

　　不過，與美團和餓了麼相比，目前上線京東外賣的商家數量並不多。這一方面與京東外賣的定位——注重安全與品質有關。在此前的商家招募公告中，京東外賣稱，爲更好地滿足消費者對“食品安全與品質外賣”的追求，招募只限“品質堂食餐廳”；另一方面，京東外賣上線未久，在商家中的認知度還相對有限。

　　爲了爭奪商家，京東外賣此次也是打出了0佣金的口號。京東外賣稱，2025年5月1日前入駐的商家，全年免佣金。京東外賣將爲入駐商家提供全方位支持，幫助商家獲益，共同推動外賣行業健康可持續發展。

　　0佣金對於商家來說確實具備吸引力，與美團、餓了麼等外賣平臺的抽成比例相比，這意味着京東外賣商家可以擁有更多的利潤空間。不過值得注意的是，0佣金是有時間限制的，僅有三個月左右的時間窗口期，這能夠吸引多少數量的商家入駐還是未知數。

　　另外，一些體驗過京東外賣的網友認爲，雖然京東外賣對商家0佣金，但在用戶端，價格並不算便宜，尤其是運費，相比其他平臺較高。

　　新浪科技實測發現，事實確實如此。以北京某地點爲例，京東外賣上的醉面0元起送，運費爲3.5元。比格比薩20元起送，運費也爲3.5元；而美團外賣上的醉面20元起送，免配送費；比格比薩20元起送，配送費爲3元。

　　整體來看，在同一家店的情況下，京東外賣上的平均運費水平要相對高一些，這最終導致用戶端的價格也要高出一些。

　　能否攪動外賣市場格局？

　　實際上，京東入局外賣的消息早已有之。

　　2022年6月，京東被曝將入局外賣，時任京東零售首席執行官的辛利軍在接受媒體採訪時表示，京東正在研究進軍外賣領域的可能性。“至於什麼時候開始做，這將取決於我們的能力，以及我們什麼時候能夠建立起一個人才團隊。”

　　當然，京東外賣也有着自己的資源優勢，比如運力資源。2024年5月，達達集團宣佈業務全面融入京東生態，原即時零售品牌京東小時達、京東到家全面整合升級爲“京東秒送”；2024年9月，京東從沃爾瑪手中購得所持有的達達9.3%股權，持股比例上升至63%；今年1月，京東宣佈擬私有化達達集團，進一步整合資源。

　　此前，抖音也曾高調入局外賣行業，但外界普遍認爲，抖音在運力上存在着短板，這關乎着配送時間以及用戶體驗。抖音外賣是依賴順豐同城、閃送和達達等第三方配送平臺提供履約服務，而美團和餓了麼均擁有自身龐大的運力體系；京東外賣通過深度融合達達的運力，在履約上並不存在較大的短板。

　　值得注意的是，此前還曾有傳聞稱，京東外賣或將延續京東快遞給快遞員繳納社保的方式，給騎手交社保。目前來看這一說法可能並不準確，不少達達騎手在網絡上表示“沒聽說”“不太可能”。

　　對於京東外賣來說，關鍵還是在於拉攏餐飲商家資源，以及建立起用戶端的心智。商家、運力、用戶，外賣三大鏈條缺一不可。

　　根據中國互聯網絡信息中心發佈的最新數據顯示，截至2024年，我國網上外賣用戶規模已達到5.45億人，佔網民整體的約五成。外賣毫無疑問是一個高頻業務以及巨大的流量入口；但與此同時，外賣也是一個高壁壘、寡頭壟斷的行業，美團和餓了麼佔據絕大部分市場份額，曾經的百度外賣、滴滴外賣、抖音外賣，要麼已經消失，要麼市場存在感並不強。

　　而此次京東外賣依靠“品質外賣”的差異化定位，以及“0佣金”的模式，能否在雙寡頭的市場格局中殺出一條血路，仍需拭目以待。

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責任編輯：王若雲