去年年底，聯合利華食品業務“大整合”，其中，冰激凌業務“單飛”上市在近日再次被提及。無獨有偶，又一國際食品巨頭億滋資本動作亦於近日頻頻出現，如億滋控股冷凍烘焙公司恩喜村、清倉有着“星巴克祖師爺”之稱的皮爺咖啡等。值得關注的是，聯合利華與億滋兩大國際企業，爲何在食品領域均出現重大變動？關於食品品牌投資、食品細分賽道未來如何演變呢？01億滋聚焦“新曲線”？據媒體報道，近期，億滋在向美國證券交易委員會（...
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