作者|深水財經社 納蘭

春節一過，白酒行業反而更加熱鬧，當然不是賣得熱鬧，而是紛紛停貨挺價，而作爲白酒一哥得茅臺，直接舉起了價格屠刀，讓衆多同行心驚膽戰。

近日深水財經社發現，茅臺官方APP“i茅臺”不少產品價格都出現了下調，如百億大單品茅臺1935，這款曾經風光無限的醬香佳釀，如今在官方平臺上直接標價948元，較其原官方指導價1188元大幅下調。不僅如此，茅臺金王子也從原來的338元降至258元，貴州大麴更是從258元跌至208元。不過這輪降得主要是飛天以外的系列酒。

這一系列降價動作不禁讓人疑惑：茅臺，這個白酒市場的風向標，真的賣不動了嗎？

一、茅臺官降，壓力給到其他酒企

2月14日，茅臺自營線上平臺“i茅臺”的一則消息，該平臺對包括茅臺1935在內的多款茅臺醬香系列酒進行了降價促銷。這並非茅臺官方首次降價，春節期間，茅臺就已經對茅臺1935等系列酒實施過降價促銷，而此次算是再度出擊，且力度不小。

茅臺1935本來就是千元醬酒價格區間的一款戰略級產品，一直被公司寄予厚望，上市初期一度被炒至1800元，如今卻以948元的價格出現在官方平臺上。

即便降價，這一價格依舊高於市場成交價格，但這卻標誌着茅臺官方首次在自有渠道承認部分產品存在市場價格倒掛的情況，並採取了實際的價格調整行動。

茅臺這次調價的意義何在呢？事實上，此舉也是爲了通過“i茅臺”平臺，茅臺建立起“官方定價-市場調節”的雙層價格機制，試圖構建新的價值座標系。這一動作，既維持了品牌的高端調性，又能讓價格體系平穩調整。

二、節後白酒銷售淡上加淡

沒有最淡只有更淡，這是今年春節白酒經銷商們的普遍印象。而春節一過，似乎白酒市場直接陷入冰封。

根據酒業家的調研數據，2025年春節白酒市場的動銷情況呈現兩極分化。名酒大單品如飛天茅臺、五糧液普五、國窖1573、茅臺1935等批價普漲1%-5%，流通、出貨速度進一步加快。這些600元以上高端名酒成爲了春節動銷的主力軍。

以飛天茅臺爲例，春節期間，其價格雖然有所波動，但整體保持穩定。據媒體公開報道，2025年春節前夕，飛天茅臺散瓶價格穩定在2270元左右。而春節期間，隨着宴席市場的回暖和禮贈需求的提升，飛天茅臺的動銷情況良好。

然而，與高端名酒的火熱銷售相比，300-500元次高端白酒的動銷情況則明顯承壓。據酒業家調研結果顯示，部分次高端產品春節期間動銷下滑了40%以上，批價也在下探。

而在區域上，據市場調研機構調查，如四川、安徽、江蘇、廣東等地白酒整體動銷下滑個位數，而湖南、山東、浙江等市場白酒動銷下滑達兩位數。

多家券商研報指出，2025年春節期間白酒整體動銷情況同比有所下滑，但環比中秋、國慶等節假日有所改善。

進入節後，白酒市場的銷售壓力進一步增大。

以茅臺爲例，儘管其在官方平臺上對多款產品進行了降價促銷，但市場的反應並未如預期般熱烈。據媒體公開報道，茅臺1935等降價產品的市場接受度並不高。這可能與消費者對於高端白酒的消費觀念轉變有關，大家不太願意爲面子掏腰包了。

酒企業掀起停貨挺價潮

春節前後，白酒淡季來臨，酒企開始紛紛停止供貨，以支撐市場價格。

據中國酒業協會此前發佈的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，2024年白酒市場“庫存高企”問題突出。與2023年同期相比，2024年上半年有超過60%的經銷商、終端零售商表示庫存增加，超過30%表示面臨現金流壓力，超過40%表示實際銷售價格的倒掛程度有所增加，超過50%表示利潤空間有所減少。

今年春節後發佈停貨消息的包括茅臺、五糧液、洋河、貴州珍酒、今世緣、李渡酒業等。

五糧液在2025年1月宣佈暫停供貨第八代五糧液（普五），並要求經銷商回收市場上900元以內的普五產品。同時對專賣店、渠道運營商2025年第八代五糧液合同計劃量進行優化調減。其中，簽約量超過1000件的商家，超額部分調減比例將超過30%。

早在1月17日，洋河股份就下發通知，即日起洋河品牌海之藍、天之藍產品停止向各線上平臺供貨。這一舉措旨在調節市場的供給量，挺價保量。隨後，洋河股份又連續發佈通知，暫停接收第六代海之藍在江蘇省內的銷售訂單，並對夢之藍M6+實施嚴格的配額管控政策。

1月10日起，貴州珍酒停止接收第三代“珍十五”（含無獎）產品銷售訂單。1月21日，李渡酒業下發通知，即日起暫停供應李渡高粱1308申遺獻禮、李渡高粱1955、李渡高粱1975等產品。

2月1日，今世緣下發通知，即日起暫停接收42度500ml國緣四開、對開銷售訂單。這一舉措旨在優化產品結構，提高產品附加值和市場競爭力。

停火挺價只是白酒企業的短期市場調節行爲，但市場庫存消化之後，還會繼續恢復供貨。