星巴克精簡架構開年裁員過千人,非門店員工,中國區暫未波及

南方都市報
02-25

  星巴克開年就裁員。星巴克首席執行官布萊恩·尼科爾近日宣佈公司將會裁減1100個企業職位,此次裁員主要集中於非門店員工,裁員比例約佔非門店員工的7%。對此,星巴克中國向南都記者表示:“星巴克中國的夥伴不在此次全球溝通範圍內。星巴克堅定看好中國市場的廣闊前景。我們將繼續秉承高質量、可盈利、可持續的發展策略,爲顧客提供高品質的咖啡和獨一無二的星巴克體驗。”

  針對此次裁員,布萊恩·尼科爾在致員工的內部信中表示公司當下致力於精簡架構,去除層級和重複的崗位,以此創建更小、更靈活的團隊。據悉,此次裁員不會涉及烘培、製造、倉儲和配送部門的員工。根據上述7%的比例可以倒推,目前星巴克非門店員工數量在近16000名左右。

  此番裁員在今年1月就已經預告過,當時布萊恩·尼科爾表示爲推動公司恢復增長,將裁減員工以提升運營效率,受影響的員工將於3月初收到通知。當時星巴克強調咖啡師和前線員工將不受影響。

  星巴克上一次較大規模的裁員要追溯到去年3月,負責星巴克中東地區運營權的零售巨頭AlShaya Group在彼時發佈聲明稱基於之前持續嚴峻的貿易條件影響,要減少星巴克中東和北非地區門店員工數近2000人。

  據瞭解,過去一兩年,星巴克在人員上的變動頗多。除了最受矚目的新任CEO上任,星巴克中國的聯席CEO劉文娟在去年9月改任星巴克中國首席執行官,還在中國區新設了首席增長官職位。

  另外,布萊恩·尼科爾上任後將調整重點集中在了有效“降本”上,除了裁員,還開始減少產品的促銷和折扣活動,也不打算在假期時間推出大型促銷活動。去年更是有消息稱星巴克員工的獎金減少了近四成。

  無論是裁員還是高管的頻繁調整,背後都顯示出星巴克這幾年的業績增長焦慮。星巴克去年四季度的財報顯示,全球淨收入同比下降3%至91億美元,主要受北美收入疲軟影響,美國同店銷售額下降6%,可比交易量下降10%。值得注意的是,最新的2025財年第一財季的數據顯示總收入和去年同期相比幾乎沒有太大增長,爲94億元左右,淨利潤爲7.8億元,同比下滑23.8%。

  布萊恩·尼科爾在財報電話會上表示,一季度折扣交易減少了40%,他希望在2025年財年結束時,星巴克門店飲料和食物的種類可以減少大約30%。另外,星巴克的首席財務官Rachel Ruggeri在電話會上預警第二財季的每股收益和營業利潤率將可能呈現最低值,主要是因爲季節性因素、組織調整和投資增加,但每股收益將會在2025財年下半年得到改善。

(文章來源:南方都市報)

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