文| 零售氪星球 Nicole

2月22日，侯毅第三次創業的寵物食品新零售品牌派特鮮生（Pet&Fresh）第一家店在上海開業。“零售氪星球”第一時間訪談侯毅，並探訪了這家新店。

圖源：零售氪星球

開業當天一早，一大波寵物行業人士、投資人、夥伴和媒體達人以及附近的寵物主人們就湧入這個社區裏200平米的新店，空氣中瀰漫着鮮制寵食的肉味，各種時髦可愛的貓貓狗狗也來打卡，熱鬧非凡。

不出意外，這家店將是很長一段時間被頻頻熱議和探訪的新物種。

此前一天，派特鮮生品牌啓動暨戰略合作伙伴大會上，侯毅透露，“派特鮮生，將以折扣化+新零售+直播電商+B2C+B2B全面渠道戰略，進入這個賽道”。

首店格局大致分三個區域：冷藏冷凍生肉鮮食櫃和現制吧檯、自牌與品牌寵糧和折扣零食區和戶外休息互動區。

除了直播電商、30分鐘到家、B2C電商等渠道以及衍生的線下寵物社交探索，單從門店看，有價格力的寵物零食折扣店+聚人氣的堂食寵物鮮食檔口，各式冷鮮寵食和小蛋糕新商品……派特鮮生試圖給線下商業提供一種全新的寵物食品複合業態。

2024年3月從盒馬鮮生離開後的侯毅，此前還創辦過海鮮餐飲連鎖小酒館金宵一刻，現已交予夥伴，自己全身心入局寵物新零售。

01跨界寵物食品的新零售

派特鮮生項目落地極快。

去年9月1日，派特鮮生創始團隊啓動調研，去日本，美國，泰國參加全球寵物展覽會，考察中國頭部工廠。11月11號，組建辦公室，構建門店模型，做自有品牌商品，到2月22日開出首店，至今不到半年。

派特鮮生創始人侯毅

在寵物業內人看，派特鮮生是新人菜鳥，但，其獨到和最大優勢是：複用侯毅多年生鮮零售的資源和能力，其團隊在線上線下一體化的新零售、產品和供應鏈領域積累的經驗，成爲跨界入行最金光閃閃的敲門磚。

“帶來的新東西很值得期待”，一位寵糧上市公司高管告訴“零售氪星球”。

在他看來，侯毅有一種天生的樂觀主義精神，結合其極自信，也被很多人認可的“超強的商業敏銳性”，讓他有足夠能量帶動更多人脈和資源。

“明顯感覺，寵物行業最近來了很多跨界新力量”。比如，在侯毅帶動下，巴比饅頭創始人劉會平開始琢磨犬類包子的配方，他的公司也加入了派特鮮生的供應商戰隊。派特鮮生寵物零食折扣店貨架和經營理念，則源自鳴鳴很忙，創始人晏周給了直接支持。

首店起，派特鮮生自有品牌（PB）的佔比目前已超過50%。這意味着，從創立起，就有知名廠商與其合作代工，包括寵物行業頭牌的福貝寵食、派森寵物、中譽寵食、明月安欣、寵之愛等寵物食品、貓砂工廠夥伴，都已進入其戰略供應商聯盟。

跨界帶來的豐富資源、視野和認知，學習和整合資源的能力，互聯網DNA邊跑邊迭代的速度感，讓派特鮮生一亮相，就有了不一樣的底盤和鮮明標籤。

02寵食界跨界“野蠻人”的四個標籤

標籤一：超越“傳統電商”的野心。

侯毅發現，在行業機會上，目前國內寵物食品線下渠道很弱，70%-80%在線上，但流量成本已很貴。

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這意味着，營運成本遠低電商的低毛利率的折扣店業態，商品價格能優於電商，具有價格競爭力。而線上薄弱的鮮食製售和寵物社交等體驗上，線下明顯有差異化競爭力。

一入場，派特鮮生就把“贏得寵物食品主流市場的地位”作爲未來的發展目標。

標籤二：夯實折扣業態。

侯毅認爲，國內寵物零售市場有巨大的結構性機會，寵物商品供給能力也有很大創新空間。

“有個友商把100克產品賣24塊錢，會員半價還賣16塊錢。一樣品質100克產品，我們才賣五塊錢。”在侯毅看來，國內市場上寵物（產品）的高定價，限制了這個市場的發展空間。

“讓價格真正回到消費者能接受的價格，是今天寵物食品零售市場的關鍵。”

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派特鮮生採用折扣業態，“天天低價，件件爆品，是我們長期主要的競爭策略。我們不做任何促銷，爲消費者提供高性價比的寵物食品。”

在門店裏，一盒希寶Sheba金罐系列雞胸肉三文魚85g，標價6.6元。在某電商平臺，6盒起售，摺合9.8元/盒。一位寵物店主認爲，派特鮮生的價格競爭力，讓其自己店裏的寵物食品很難賣動了，“只能做好服務本行”。

自有品牌商品，是折扣店從“價格戰工具”升級爲“核心競爭力”的關鍵。它不僅是低價策略的支撐，還是構建差異化、用戶粘性和長期盈利能力的核心能力。

在一些業內人士看來，派特鮮生若能通過自有品牌實現“價格顛覆+體驗創新”落地，有可能在寵物食品賽道成爲破局者。

標籤三：帶來新視角和新東西的跨界“野蠻人”。

在寵物產業新創投研習院發起人郝波看來，“精準營養和擬人化餵養”，是國內正處於增長勢頭的寵物行業新趨勢。

這正是派特鮮生瞄準的方向，圍繞“寵是家人，愛是鮮度”，派特鮮生的野心是重新定義寵物食品消費市場，用新鮮食材、鮮骨肉爲主的產品結構，與過去單一干糧和工業化營養添加劑的市場供給形成供給差異化，滿足寵主人羣把寵物當家人，關注寵食營養新鮮和豐富性的需求。

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派特鮮生探索推出寵物業過去沒有的新商品和新服務，在保留乾糧、溼糧、貓條、罐頭等傳統產品外，對寵物食品做了品類創新，聚焦“鮮”，推出現制現售、冷藏鮮食、麪點主食及烘焙糕點。

比如，派特鮮生冷凍生肉食品採用人類食品使用的如HPP高壓低溫殺菌技術、巴氏低溫殺菌技術和高壓萃取技術，確保最大限度地保留營養和美味。

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一家寵物媒體認爲，高壓萃取技術應用是寵物業首發，高壓低溫殺菌技術也是寵物新零售首發產品應用，新產品能與傳統品牌形成“人無我有”的先發優勢。

標籤四：一入局就有明確發展規劃的“老辣”新手。

派特鮮生入局即有明確的品牌主張，產品開發力、基本在線的門店呈現及快速複製的規劃，這些複合能力在寵物食品業不常見，當然，“某種程度上，相比人食市場，寵物食品零售市場的競爭遠沒有那麼激烈。”

侯毅透露，派特鮮生擅長做連鎖門店的規模化複製，暫時不會涉及非標寵物服務。

截至3月底，派特鮮生計劃在上海開出10家店，已有20多家店簽約中。2025年，派特鮮生預計開出100家門店，完成上海主要城區的覆蓋。

據測算，派特鮮生單店投資約50萬，大約12-18個月回收投資。上海的100家店都將直營，未來會測試下沉市場加盟。

在打磨出派特鮮生完善的盈利模型後，侯毅對其走出上海，甚至出海，都有更大野心。

侯毅強調，“創業到現在爲止，我認爲還是要比較穩健的發展。我們一定是在盈利基礎上再高速發展，不會像過去燒錢做高速發展。”

2025年上半年，派特鮮生的主要目標是，“打磨成經營良好，盈利比較好的門店模式”。

一位養犬多年的寵物主人認爲，寵物食品，尤其是鮮食品牌，除了價格，首要任務是構建信任感，讓人覺得你足夠靠譜放心。從而，能讓人把如家人般對待的寵物的喫喝，完全託付給一個新品牌。

而對寵物行業來說，以講究營養的鮮食“品質向上”，到努力做“價格向下”的傳統標品，派特鮮生還需要時間去驗證其對這個市場的洞察和探索。它的入局，也會觸動行業現有玩家的集體反思和行動。

在《寵業家》一篇報道中，如此分析這個新手的鯰魚效應，“當下市場環境下，重新梳理與構建用戶價值和產業鏈價值，其實，有很多可能性”。