中國火鍋店開到中東:客單價比國內高一倍,但需破局“當地保護主義”

第一財經
03-01

中國火鍋品牌正在逐步打開中東市場的大門。  近年來,劉一手、海底撈、小龍坎、哥老官等在中國各城市常見的連鎖火鍋品牌,紛紛進入中東市場。加之支付寶在當地逐漸普及,當地華人想要在中東地區喫頓地道的中國火鍋並不是難事。  中東市場人均消費遠高於國內和東南亞,人種構成又比歐美市場複雜。作爲連接東西方的重要樞紐,中東以其開放的商業環境和多元文化的包容性著稱,吸引中國餐飲品牌奔赴掘金,但在這裏做生意,也並不...

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