上海2025年3月14日 /美通社/ -- 《2025香港澳門米其林指南》榜單于近日榮耀揭曉，萬豪國際集團大中華區旗下6家奢華酒店餐廳上榜，共攬獲9星榮譽，彰顯了集團在奢華餐飲領域的卓越實力。從經典中餐到創新西式料理，萬豪國際集團大中華區的麗思卡爾頓酒店、瑞吉酒店及度假村、JW萬豪酒店以多元化的美食之選與細緻貼心的服務體驗，邀賓客開啓舌尖上的探索之旅。

"我們深感榮幸旗下6家奢華酒店餐廳蟬聯港澳地區米其林殊榮。這一榮譽是對我們始終堅持的高品質餐飲理念的肯定，也是對我們穩定卓越表現的高度認可。"萬豪國際集團大中華區奢華業務董事總經理白沛霖（Bart Buiring）表示，"餐飲仍將是我們奢華酒店品牌的核心關注點，我們致力於在多元目的地爲全球及本地賓客呈現備受讚譽的特色美食，並通過個性化與貼心的服務，打造難忘的用餐體驗。"

香港麗思卡爾頓酒店102層高空之巔，天龍軒中餐廳以維港全景爲幕，蟬聯米其林二星十三年。主廚劉秉雷以先鋒視角解構粵菜精髓，雲端演繹"色藝雙絕"的現代美學。而連續十二年摘星的Tosca di Angelo餐廳，在餐廳總監Angelo Aglianó的帶領下，以地中海特色於開放式廚房呈現原汁原味的意式風味。澳門麗思卡爾頓酒店粵菜餐廳麗軒亦再次摘得一星榮譽。酒店星級廚師團隊將各地優質食材與傳統粵菜烹調技藝相結合，創新演繹粵菜經典。

香港瑞吉酒店摘得二星的潤中餐廳主推時令美味，行政中菜總廚洪志光師傅以35餘年的烹飪經驗革新傳統，打造五感融合的餐飲藝術。 L'Envol 法式二星餐廳由廚藝總監Olivier Elzer執掌，他的菜單強調對季節性食材和菜品品質的追求，以現代藝術的形式重新詮釋傳統法國美食。古典庭院意境的香港JW萬豪酒店中餐廳萬豪金殿連續五年蟬聯一星，中餐行政總廚鄧家濠將對本地餐飲文化的深刻理解融入創意菜餚，以傳統技藝烹飪新鮮食材，呈現獨具特色的粵式風味。

米其林評審以食材品質、烹飪技巧、口味的融合、菜餚展示的創意以及菜品的持續穩定性爲五維標準嚴選全球餐廳。一直以來，萬豪國際集團大中華區奢華酒店餐廳堅持以米其林標準爲核心，提供超越期待的美食體驗。多家奢華酒店將於第二季度推出非凡入住套餐，誠邀賓客"隨心自在遊"，穿梭於充滿活力的奢華餐廳與酒吧，開啓多元味蕾探索之旅。欲瞭解更多萬豪國際旗下奢華品牌酒店的信息，請訪問。 

關於萬豪國際集團

萬豪國際（納斯達克股票代碼：MAR）集團總部位於美國馬里蘭州貝塞斯達，在142個國家和地區通過直接管理、特許經營和授權分時模式擁有近9,100家酒店，並擁有超30個酒店品牌。萬豪國際集團運營屢獲殊榮的旅行計劃——萬豪旅享家（Marriott Bonvoy®）。垂詢更多信息，請訪問官網 。如需隨時掌握萬豪國際最新動態，可訪問網上新聞中心 ，或在社交媒體上關注@MarriottIntl。

關於萬豪國際集團旗下奢華酒店品牌陣容

憑藉充滿活力的八大奢華酒店品牌陣容，我們將爲新世代奢華旅行者打造真實、獨特且多樣的旅行體驗。萬豪國際集團旗下奢華酒店遍佈全球，包括麗思卡爾頓酒店、麗思卡爾頓隱世酒店、寶格麗酒店及度假村、瑞吉酒店及度假村、艾迪遜酒店、豪華精選酒店、JW萬豪酒店和W酒店，在全球70多個國家和地區擁有超過530家地標性酒店及度假村。從全球標誌性目的地到新興目的地，萬豪國際集團作爲全球酒店行業領導者，旗下的奢華酒店品牌陣容專注於提升旅行品質，爲賓客打造高度情景化和細緻入微的品牌體驗，讓賓客盡情釋放激情並激勵個人成長，引領奢華酒店的未來。

關於萬豪旅享家®

萬豪旅享家囊括超30個卓越非凡的酒店品牌，在全球備受歡迎的旅遊目的地爲會員提供優質服務，滿足多元化旅行需求。參與萬豪旅享家計劃的麗思卡爾頓酒店、瑞吉酒店及度假村、 W 酒店等奢華品牌爲會員呈現精彩紛呈的尊享禮遇。會員入住萬豪國際集團旗下酒店和度假村（包括"All Inclusive"度假酒店和精選短租住宅）或使用萬豪旅享家聯名信用卡進行日常消費，即可輕鬆賺取積分。會員可以使用積分兌換免費住宿、萬豪旅享家Moments^TM體驗或萬豪旅享家精品店商品等禮遇。免費加入萬豪旅享家，或瞭解更多相關信息，請登錄marriottbonvoy.com。

更多信息，敬請聯繫 費德恩 萬豪國際集團大中華區奢華品牌公關及傳訊總監