海底撈發布截至2024年12月31日止年度業績，該集團取得收入人民幣427.55億元(單位下同)，按年增加3.14%;公司擁有人應占溢利47.08億元，按年增加4.65%;核心經營利潤62.3億元，按年增加18.74%;每股基本盈利0.87元，擬派發末期現金股息每股0.507港元。

截至2024年12月31日止年度，集團整體收入為427.55億元，按年上升3.1%。2024年核心經營利潤為62.3億元，按年上升18.7%。2024年年內溢利較上年增加4.6%，至47億元。2024年海底撈餐廳平均翻台率為4.1次/天，2023年為3.8次/天。全年共接待顧客4.15億人次，較上年增加4.5%。

我們保持相對穩健的拓張速度，同時繼續調整優化門店。2024年，海底撈品牌新開62家餐廳，其中自營餐廳59家，加盟餐廳3家，重啓2家前期關停的海底撈餐廳，全年關閉或搬遷70家海底撈餐廳。截至年底，海底撈品牌共經營1368家餐廳，其中自營餐廳中國大陸地區共1332家，港澳台地區共23家，加盟餐廳共13家。

集團正式啓動「紅石榴計劃」，旨在鼓勵孵化和發展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務創新。截至2024年末，集團通過內部創業創立了包括「焰請烤肉鋪子」、「火焰官」、「小嗨火鍋」等11個餐飲品牌共計74家門店。2024年，其他餐廳收入4.83億元，按年增長39.6%。對於新品牌的運營、成長及其風險，我們將持續密切關注市場的實際檢驗。