21世紀經濟報道記者賀泓源北京報道整個餐飲業都面臨增長壓力。九毛九業績顯示，在2024年，太二/慫火鍋/九毛九品牌收入分別爲44.09/8.94/5.46億元，同比下滑1.4%/增長11.1%/下滑13.2%。同年，呷哺呷哺集團營收47.548億元，同比下滑9.7%；淨虧損4.007億元，上年同期虧損1.995億元。海底撈在其中顯得相對輕鬆。該公司披露的業績顯示，2024年，海底撈營收427.5...
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