（原標題：深度觀察｜鍋圈食品(2517.HK)的穩增長答卷背後，藏着多少驚喜？）在這個財報季，餐飲企業整體承壓，分化加劇，從中釋放清晰的信號：中國餐飲行業正在經歷深度洗牌，那些逆勢發展的"少數派"也展現出更強的適應性和競爭力，成爲更值關注的潛力標的。鍋圈食品便是一個重要樣本。從2024年財報及業績會透露的情況來看，鍋圈食品多項核心指標實現增長，基本面更爲穩健，同時繼續積極求變，正在打造一系列新...
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