4月15日消息，港股消費板塊整體上漲，體育用品、食品、乳製品、影視板塊等漲幅居前。食品股多股走高，截至發稿，雨潤食品漲超8%，周黑鴨漲近7%，康師傅控股漲超3%。

消息面上，近日，商務部等6部門在海南第五屆中國國際消費品博覽會啓動“購在中國”系列活動。其中，精品購物方面，組織重點步行街、商圈及商場、超市、奧特萊斯、離境退稅商店等企業，開展惠民促銷，首發新品優品，助力消費者惠購全球好物。精緻美食方面，組織各類美食集市、廚藝交流、食材博覽活動，推介美食榜單、美食地圖、美食名店。精彩旅遊方面，推出一批精品旅遊線路，發佈特色打卡地等旅遊消費指南。

國泰海通證券指出，4月起美方新一輪關稅提案將放大權益市場對外需及全球增長中樞的預期波動，預計短期內權益市場風險偏好或呈現下行，市場更偏好業績、現金流及分紅相對穩定品種；同時在擴內需的指引下，食品飲料後續有望迎來需求改善及業績提振，配置價值凸顯。

平安證券表示，隨着促進消費政策的不斷推出，以及居民收入和信心的逐步恢復，消費復甦將呈現前低後高的節奏，年內建議關注零食和餐飲產業鏈的投資機會。休閒零食方面，零食的渠道紅利和產品紅利仍在，一方面新渠道紅利尚未結束，另一方面製造型企業不斷推出新品搶佔消費者心智，行業整體維持高景氣。