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　　卓創資訊蘋果市場資深分析師楊軍

　　【導語】4月13日前後，我國多數蘋果產區出現降溫及大風天氣，當前部分產地處於蘋果花期。卓創資訊經過實地調研發現，本次低溫和大風對部分果園產生影響，一定程度增加了掛果欠佳的概率。但是今年西北產區總體花量較大，本次自然天氣影響程度有限，後期產量形成仍受坐果、套袋的具體情況影響。

　　1． 氣溫波動幅度較大，蘋果各產區花期重疊明顯

　　4月13日前後，我國多地受冷空氣影響，出現低溫、大風等天氣。在低溫之前幾日，陝西多數產區氣溫較高，幼花生長速度較快，乾縣、寶雞等產區迅速開花，陝西北部產區蘋果幼花也迅速進入露紅狀態。隨着氣溫下降，產地幼花生長速度放緩，導致多地蘋果花期趨於同步狀態。乾縣和寶雞產區盛花期持續時間偏短，後期需關注當地坐果情況。

　　卓創資訊在調研期間，寶雞、乾縣、銅川、白水地區蘋果樹進入盛花期，而其他產區蘋果多數處於露紅狀態或者初花期，如洛川、富縣、宜川、慶陽、靜寧的川道產區，靜寧山區果園尚未進入露紅階段。山東產區蘋果開花時間略有提前，同樣進入露紅階段。綜合來看，今年各產區花期重疊度較高，與往年從低緯度到高緯度先後開花的情況不同。

　　2． 總體花量較大，多數產地花量高於去年

　　從產地的調研情況來看，陝北產區今年花量較大且均勻。尤其是白水、洛川等產區，今年花量明顯高於去年。多數果園中花量分佈均勻，單花等情況較少，花簇間距適中。此種情況與去年當地花量分佈不均勻、花量偏少的情況形成明顯對比。

　　旬邑、彬縣產區，總體花量表現正常，但是果樹表現偏弱，幼花偏小，果梗偏細的問題比較明顯。旬邑產區仍舊存在伐樹等問題。

　　慶陽產區花量總體表現良好，個別果園存在果花分佈不均勻的情況，比例處於正常範圍之內（正常年份果園中有5%左右果樹果花分佈不均勻）。

　　靜寧、莊浪產區總體花量亦分佈均勻，未見明顯果花分佈不均勻等情況。川道產區逐漸進入露紅階段，受海拔不同影響，山地果園花期進度差異明顯。

　　3． 低溫對部分產地產生影響，或增加坐果不佳的概率

　　本次低溫天氣對國內蘋果的影響集中在西北產區，其他產區受影響程度比較低。從氣溫監測來看，陝西洛川北部、宜川、靜寧等產區氣溫偏低，最低溫度低至-5℃到-3℃，個別低窪地塊果園最低溫度低至-7℃。

　　宜川產區是本次調研過程中，蘋果受到低溫影響比較明顯的區域，主要集中在宜川秋林鎮，雲巖等其他鄉鎮表現尚可。從調研的情況來看，部分幼花子房出現被凍黑的情況。山羊灣附近凍害相對嚴重的果園中，一個花簇6朵花中有4-5朵花出現花心凍黑的情況，根據宜川秋林鎮的掐花數據統計，71.4%的花心被凍黑。

　　靜寧、莊浪產區川道果園同樣出現花心被凍黑的情況，主要在仁大、李店、治平、朱店、萬泉等鄉鎮的川道果園中，幼花被凍黑心的比例約爲35.6%。

　　其他產區受低溫影響程度有限，洛川、富縣個別低窪地塊的果園中亦有輕微凍害影響，對當地產量影響力度有限。

　　4． 大風主要對剛入盛花期果園有影響，整體影響區域有限

　　本次降溫的過程中還伴有大風出現，在陝西北部產區風力較大，部分時段風力達到6-7級。大風對果樹的影響主要是主要體現在果樹受損、吹走花粉等方面。已經授粉完成或者尚未開化的果園受大風的影響比較小。

　　從大風過境的時間段來看，白水北部及洛川南部交界處，正處於剛進入盛花期的階段，一定程度受到大風影響，可能會出現坐果不佳等問題。

　　5． 低溫、大風增加了掛果不佳的概率，後期仍須關注套袋數據

　　出現花心被凍黑情況之後，如果後期座果率極高的情況之下，未被凍黑的果花坐果正常，對產量不會產生影響；如果後期座果率偏低，可能出現果樹掛果不均勻等問題。凍害影響主要表現在宜川、陝北部分低窪地塊、靜寧川道果園。大風對西北產區的影響主要體現在白水的北部產區等剛進入盛花期的產區，其他產區受其影響比較小。

　　因此，通過本非調研可以發現，本次低溫、大風增加了坐果、掛果不佳的概率，對產量無法形成直接影響。後期仍須根據坐果、套袋情況合理評估本產季蘋果產量。

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責任編輯：李鐵民