港股异动 | 餐饮股集体飙升，奈雪的茶一度涨超20%，两日累涨近60%
本周四（2月27日）港股盘初，餐饮股集体飙升， 奈雪的茶 一度涨逾20%，两日累涨近60%， 呷哺呷哺 、 海伦司 涨超9%， 九毛九 涨超8%， 海底捞 涨逾7%
此前召开的国务院常务会议指出，提振消费是扩大内需、做大做强国内大循环的重中之重。要切实转变观念，把提振消费摆到更加突出位置。
要大力支持居民增收，促进工资性收入合理增长，拓宽财产性收入渠道，提升消费能力。要聚焦牵动性强、增长空间大的消费领域，深挖消费潜力。
德邦证券发布研报称，餐饮供应链板块整体2024年业绩承压，期待后续终端需求回暖。
由于终端需求持续减弱，餐饮供应链企业整体缺少增长动能，目前大部分公司估值水平已经处于历史较低水平，安全边际充足。
后续期待伴随政策面促进终端消费，公司业绩能够筑底反弹，建议关注业绩韧性更强的龙头公司和后续需求有望修复的弹性标的。
值得注意的是，2月26日上午， 蜜雪集团 公开发售环节认购结束，融资认购倍数达到5125倍，认购金额达到1.77万亿港元，远超2021年快手创下的1.26万亿港元纪录，成为港股新一代“冻资王”。
国泰君安指出，现制饮品价格战趋缓，竞争格局优化。该行指，蜜雪冰城为平价现制饮品龙头，规模、供应链、品牌力壁垒高企，拥有卓越的先发优势，后来者难以超越。古茗研发推新能力强，国内开店空间依然广阔。
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