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学校午餐计划对午餐食品的需求低于预期

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消费者报告》对午餐肉中的高钠含量表示担忧

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卡夫亨氏首席执行官称负面报道和供应商问题影响了销售

(补充了午餐计划的背景、消费者团体的报告、首席执行官的评论，第 3-11 段) Jessica DiNapoli

路透纽约11月12日 - 卡夫亨氏 在一份公司声明中称，由于需求疲软，该公司将不再生产面向低收入学生的包装午餐品牌Lunchables，这些学生可以从联邦计划中获得免费或减价膳食，这是该公司最知名产品之一遭受的最新打击。 总部位于芝加哥的卡夫亨氏公司去年初在一次行业会议上宣布了向学校午餐计划出售产品的计划，称将瞄准价值 250 亿美元的教育市场。 但该公司表示，需求没有达到这家包装食品生产商的预期，因为该公司正寻求重振 Lunchables、Jell-O 和 Crystal Light 等久负盛名的品牌，并增加销售量，而这些品牌在多次提价后已经乏善可陈。 在沃尔玛网站上，一个 3.2 盎司(90 克) 火腿和美国干酪的 Lunchables 售价为 1.87 美元。

"卡夫亨氏在一份声明中说："虽然许多学校管理人员对有这些选择感到兴奋，但需求并没有达到我们的目标。"这种情况偶尔会在我们广泛的产品组合中出现，尤其是在我们探索新的销售渠道时。便当产品今年不在学校销售，我们希望以后再重新考虑。 美国农业部的学校午餐计划为大约 3000 万低收入家庭或符合其他联邦要求的儿童提供免费或低价午餐。 卡夫亨氏希望此举能扩大其分销和销售，并帮助食品公司接触到新的消费者。学校热衷于提供无需额外人力准备的预制午餐。 但是，在美国消费者监督组织《消费者报告》（Consumer Reports）于 4 月份指出学校午餐计划中的 Lunchables 含钠量过高之后，这一计划的推出便夭折了，人们对这种以饼干和面包为主的套餐是否应该提供给幼儿园到高中的孩子们提出了质疑。

该公司在周二的一份声明中说，"所有 Lunchables 产品都是安全的，采用的优质配料符合我们自己的高标准以及政府机构制定的严格安全标准。

"对我们来说，没有什么比食品的质量和安全更重要了，"该公司说，并补充说，从学校午餐计划中撤出该产品的原因与《消费者报告》的调查结果无关。 午餐套餐是卡夫亨氏在上世纪80年代为时间紧张的职场妈妈们设计的，在截至9月28日的季度里拖累了卡夫亨氏的整体销售 (link)。卡夫亨氏首席执行官卡洛斯-艾布拉姆斯-里维拉（Carlos Abrams-Rivera）在10月30日与投资者的电话会议上说，直接面向购物者的销售额下降了15%。

"Abrams-Rivera 说："那个误导性利益集团给我们带来的负面影响似乎还在持续。"请记住，这是一个以家庭和儿童为中心的品牌，因此重建信任需要一些时间。 Abrams-Rivera 说，该公司的一家供应商无法继续为一种畅销的午餐肉提供重要原料。 他在电话会议上说，公司正在继续努力通过扩大口味（如辣味玉米片）来彻底改造 Lunchables 品牌。 卡夫亨氏多年来一直在尝试重塑午餐盒装主食，包括在 2019 年推出 "Brunchables"。去年，该公司在餐盒中添加了新鲜苹果、葡萄、菠萝和柑橘。 令其雪上加霜的是，Lunchables 还面临着新的竞争对手。YouTube 达人野兽先生（Mr. Beast）最近几个月推出了一款名为 Lunchly 的竞争产品。然而，这个新品牌在社交媒体上却饱受霉变报道的困扰。