新浪科技讯 11月28日上午消息,菜鸟携手麦当劳中国在2024年中国国际供应链促进博览会现场,与麦当劳中国供应商伙伴共同发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果。麦当劳中国与菜鸟等合作的“一箱一码”技术已在多地的上游工厂、物流中心、餐厅等部署,并在试点市场的麦当劳餐厅完成全货品全链路批量验证。该项目由麦当劳中国发起,结合菜鸟提供的物联网先进技术,联合顺新晖、宾堡、紫丹、泰森、嘉吉、圣农、麦肯等供应商的力量,共同推进落地。接下来,该项目将进入全国部署阶段,预计将接入100多家供应商工厂,加速推进在麦当劳中国供应链系统内的复制和推广。
作为国内餐饮行业首个大规模落地的“一箱一码”数字化实践,麦当劳中国通过与菜鸟合作RFID(射频识别)及其他物联网技术在包装上“赋码”,让货品有了自己的“数字身份证”。这增强了供应链上下游的数字化协同和精细管理能力。例如餐厅收货盘点效率提升30%以上,库存信息全链可视,赋能生产和物流环节实现更敏捷的需求和供应计划与管理。货品数据全链路可视化和可追溯,为食品安全与品质增添了新的科技保障。
麦当劳中国首席供应链官施云表示:“麦当劳中国和供应商以‘三脚凳文化’为驱动,长期发展共赢,打造面向未来的智慧化供应链已经成为我们的共识。我们携手发展以数字化为代表的新质生产力,这不仅提高了麦当劳中国供应链的效率,加速创新,还提升了供应链运营与管理的质量水平。‘一箱一码’让我们货品管理的颗粒度从以批次为单位,精细到了每一箱货品,实现了货品信息全链可追溯,让消费者能享用更新鲜、安心和优质的美味。”(罗宁)
责任编辑:江钰涵
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