来源：北京商报

　　周富裕称之所以带伤直播不是因为他太拼，而是很多粉丝朋友需要。

　　周黑鸭创始人周富裕突被炸伤。12月10日，周富裕发视频称，前几天自己在户外用卡磁炉烧开水的时候遇到爆炸被炸伤，之后去医院接受治疗，他还感谢了网友们的关心。

　　12月11日，证券时报致电周黑鸭总部，对于周富裕的伤情，工作人员称“目前没什么大碍，昨天他还有出来进行一场直播”。至于伤情的更多细节以及周富裕后续是否还有直播计划，对方表示暂时不清楚。

　　“我在露营，卡磁炉爆炸，然后把鸭哥炸成这样。”视频画面显示，周富裕的面部和手臂都进行了包扎和处理，他表示自己受的伤算是轻的。他在视频中称，希望引起大家的警惕和重视，在正规的场所买正规的牌子的卡磁炉或许更安全。

　　12月11日中午，周富裕开启直播，并在直播中回应了受伤话题。周富裕称他受的只是轻伤，估计未来会留一些疤痕。他还回应嘴巴的情况，称是卡磁炉爆炸时被火烧到了。周富裕称之所以带伤直播不是因为他太拼，而是很多粉丝朋友需要。此前他曾表示因为受伤近期直播不会那么长，或许会不定期直播，恳请大家谅解。

　　据悉，卡磁炉也被称为“卡式炉”或“便携式丁烷气炉”，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。卡磁炉因为轻巧便携，可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼，在户外露营、餐饮店很常见。

　　据时代财经，在各大电商平台上，卡磁炉的定价通常低于100元，大多是白牌产品，甚至有的售价不到20元，头部品牌的卡磁炉的价格较高，但是大多不超过200元。

　　周黑鸭创始人被炸伤相关话题下，不少网友评论称：“可怕”“他这个身价买的难道是不正规的吗”。

　　据专家提醒，购买卡磁炉时，要选正规厂家生产的符合标准的产品，使用时严格按照说明书操作。这些情况下不能使用卡磁炉：不可搭配砂锅使用；不可当作暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用；不可在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸；不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用；炉具下方和周围不要有易燃易爆物品，如易燃桌布、窗帘、纸巾、打火机、充电宝等；不要靠近工作中的电磁炉或其他炉具。

　　值得一提的是，12月10日午间，周富裕曾在抖音上直播超一个小时。截至目前，其账号粉丝超21万人。今年以来，周富裕在抖音账号保持了较高频率的直播，仅12月份就直播了8场。

　　今年6月12日，周黑鸭发布公司高层的职位变动公告，宣布张宇晨因个人发展原因辞任行政总裁、执行董事及董事会策略发展委员会委员，至此不再担任任何职务。而行政总裁则由创始人、公司董事长周富裕兼任，同时周富裕作为执行董事的薪酬保持不变，不就担任行政总裁一职领取薪酬。

　　离开一线7年后，49岁的创始人周富裕要亲自出山担任掌舵手，周黑鸭下一步将怎么走引起业内极大关注。当时有专家认为，创始人复出“救火”，说明周黑鸭意识到公司需要立即调整管理体系和提高决策效率，眼下的周黑鸭需要进行一场变革。

　　财报数据显示，在张宇晨在任的五年期间，周黑鸭有三个年度营收、净利双下滑。2019—2023年，周黑鸭营收为31.86亿元、21.82亿元、28.70亿元、23.43亿元、27.44亿元；净利润分别为4.07亿元、1.51亿元、3.42亿元、0.25亿元、1.16亿元。截至2023年，周黑鸭的营收、净利还没有恢复至2021年的水平，也没有达到此前公司预计的2亿元净利润目标。

　　关于集团换帅后下一步的规划走向，周黑鸭集团相关负责人曾表示，今年周黑鸭深入推进重回经典战略，主推经典产品（鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭舌）和经典口味。北京商报记者注意到，就在周黑鸭发布高层变动公告的前一日，周富裕在其抖音账号上发布了一条内容为“周黑鸭要重回经典”的视频，视频中周富裕表示，“直播过程中有人私信给我说周黑鸭没有原来好吃了……透过这个之后，我就说周黑鸭要重回经典”。

　　今年6月，北京商报记者在周黑鸭线下门店看到，店内已经在宣传甜辣经典味系列等产品，门上贴着“买甜辣经典味，送限量联名周边”。另外，周黑鸭方面还透露了目前正在探索门店变革。“今年，周黑鸭深入首创业内新店型，推出锁鲜&散卤/热卤二合一门店，这一模式保留了锁鲜装产品，新增了现捞热卤和散装称重产品，以更好地契合消费者对于食品新鲜度、口味选择丰富性和个性化定制的追求。”

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责任编辑：王若云