12月16日，是华润啤酒雪花大厦正式落成的日子，意味着从东北“一隅”起家的华润啤酒（控股）有限公司（以下简称“华润啤酒”），经过30年奋斗终于拥有了自己的“家”。每一位“雪花人”的脸上，都洋溢着自豪感和幸福感。

　　作为华润啤酒的“主帅”，侯孝海表示，“为了这一天（12月16日）我们准备了两年。为了华润啤酒小镇，我们准备了四五年。”

　　新大楼、新办公场所，预示着华润啤酒未来的发展指令将从深圳发出，而三十而立的华润啤酒，又将如何规划企业未来的发展蓝图？

　　问题是时代的声音

　　回顾和总结过去发展历程中的经验和教训，是为了更好的向前走。

　　观今鉴古，察往知来。在华润啤酒成立30周年之际，侯孝海以秉持“问题是时代的声音”理念，总结了华润啤酒三十年发展的四个重要阶段，以及四个成功经验和四个发展教训。

　　通过4个阶段的发展，华润啤酒在规模时代做出了规模，在质量时代做出了质量，公司不仅在国内市场占据领先地位，还在全球市场上展现出强大的竞争力。

　　而当下的市场环境已经发生变化。侯孝海认为，2024年是消费周期、产业周期、啤酒业务发展周期的一个新开始，是增量时代和存量时代发展到一定程度后开启的新时代。穿越周期，建立新周期的合作关系，是这个时代的重要课题。

　　如何应对新时代的新课题？作为行业龙头，华润啤酒在厂商关系方面将做出怎样的举措？公司又将如何穿越新的周期？

　　侯孝海认为，产业链价值生态圈是穿越经济新周期的重要法宝。“包括产业链生态、渠道生态、供应链生态、员工、利益共同体共同的生态。在啤酒存缩量的波动期，这个生态圈将成为抵御寒冬让企业成长的巨大推力。”

　　值得一提的是，2013年中国啤酒产量见顶，达到5062万千升。之后连年下降，到2023年，中国的啤酒产量与顶峰相比减少了1/4以上。而华润啤酒却保住了基本盘，这背后与公司于2017年推出的“3+3+3”9年战略分不开，华润啤酒高端化发展战略实现了企业的高质量发展。

　　事实上，今年以来消费出现了新常态和新形势，中国啤酒产业的整个高端化发展速度没有达到相当好的预期。市场表现也反映到上市啤酒企业的三季报业绩中，业绩表现不理想成为多数酒企三季度的真实表现。

　　啤酒行业的内卷不亚于新能源汽车，啤酒行业渠道正面临商业新世界的历史挑战。

　　面对市场的变化，酒企如何做？打造产业链价值生态圈，进行优质生态建设是必行之路。侯孝海指出，构建厂商命运共同体，做酒业新世界的先行者，“四个解放”是核心思路，即解放市场、解放业务、解放一线、解放客户。“问题是时代的声音，每个时代总有属于它自己的问题，只要科学地认识、准确地把握、正确地解决，就能够把华润啤酒，把产业和社会的发展不断推进向前。”

　　同时，侯孝海分享了华润啤酒制定的12条酒业新世界的发展策略：一是认清形势不抱幻想；二是坚定战略、品牌、文化、团队的四个自信；三是面对新形势要创造新方法，寻找新机会、新业务、新增量、建立新的商业创新理论、创立新的商业模式和销售方式；四是守住大盘；五是品质第一；六是拥抱精益时代、培育“三精”（具体指组织管理的精简、业务操作的精细、投资成本的精益）；七是数智化赋能；八是创新；九是加快多样化发展；十是迅速发展第二条曲线；十一是加速产品和品牌出海；十二是谨慎投资执行到一线。这“新时代十二条”，是抵御寒冬，穿越存缩量一起波动的时代的重要策略主张。

　　构建“酒业新世界”图景

　　新世界，新趋势，新问题，新方法。站在新世界的“大门”前，华润啤酒2025年将实行哪些战略迎变、应变？又将如何更好地解放思想、赋能合作伙伴、一起构建“酒业新世界”的图景？

　　华润啤酒总裁赵春武表示，华润啤酒明年的目标是职能互补和赋能变强。华润啤酒将针对消费者个性化、多元化需求，开拓新品研发新思路；借助数字化营销把小众需求转变为销量；启动“终端费用总体操作”三年计划，为客户松绑赋能。他还表示，华润啤酒致力于让客户充分发挥自己的能力、效率、优点。总目标只要能做到，具体方法可百花齐放。

　　华润雪花品牌管理中心总经理张巍认为，产品是驱动增长的永续核心。2025年，华润啤酒将把握产品多元化机遇，发挥品牌优势，进行更精准的营销投放，围绕不同产品的特点，探索跨界营销、赛事营销、IP种草等多元方式，实现在新一年市场的继续“出圈”。此外，她表示，只有品牌真正穿越了周期，才可以带领企业长青，希望大家相信品牌的力量，跟着华润啤酒一起穿越周期，增长增盈。

　　华润雪花销售管理中心总经理王伟健重点介绍了2025年落实“厂商命运共同体”的推进策略。第一，雪花队伍将会更关注重点终端的开拓；第二，关注品牌打造；第三，提供更多市场洞察，帮助厂商伙伴做好决策；第四，做好更多的支持工作，如通过外部数据，发挥外部资源和能力，更好地为经销商伙伴赋能。

　　面对多周期叠加给产业带来的冲击和考验，中国酒业协会秘书长何勇表示，“所谓偶然，都是必然”。华润啤酒30年的发展奇迹，绝不是偶然，而是技术+文化、战略+决策、创造+创新、品牌+市场等全方位厚积薄发的必然。

　　对于华润啤酒穿越多个周期的实现路径，侯孝海表示：“穿越新世界，向前看，走大道，发挥科技和创新两大新质竞争力，构建商业新世界的增长曲线很重要。”

（文章来源：证券日报）