文 | 新浪科技 张俊
外卖行业再次迎来一个新玩家,这次是京东外卖。
为了打出差异化,京东外卖对外喊出了“品质外卖”以及“0佣金”的口号,希望吸引更多品质商家入驻。
在此之前,滴滴、抖音也曾先后入局外卖,但他们并未对美团的市场地位造成实质性的影响。互联网分析师表示,由于业务增长的需要,京东要在物流配送方面寻找新的增长点,因此其推出零佣金外卖模式。但对于商家而言,除了佣金之外,他们更关心的是订单数量。
实测对比,京东外卖运费有些贵
值得注意的是,相比此前的多轮外卖大战,此次京东外卖可能要让希望薅羊毛的用户们失望了。
新浪科技在京东App上看到,京东外卖在秒送一栏中,定位为“品质外卖”,这也意味着京东外卖不会在用户端打价格战。上线京东外卖的商家以连锁品牌为主,比如比格比萨、瑞幸咖啡、紫燕百味鸡、张亮麻辣烫等等。
不过,与美团和饿了么相比,目前上线京东外卖的商家数量并不多。这一方面与京东外卖的定位——注重安全与品质有关。在此前的商家招募公告中,京东外卖称,为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求,招募只限“品质堂食餐厅”;另一方面,京东外卖上线未久,在商家中的认知度还相对有限。
为了争夺商家,京东外卖此次也是打出了0佣金的口号。京东外卖称,2025年5月1日前入驻的商家,全年免佣金。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持,帮助商家获益,共同推动外卖行业健康可持续发展。
0佣金对于商家来说确实具备吸引力,与美团、饿了么等外卖平台的抽成比例相比,这意味着京东外卖商家可以拥有更多的利润空间。不过值得注意的是,0佣金是有时间限制的,仅有三个月左右的时间窗口期,这能够吸引多少数量的商家入驻还是未知数。
另外,一些体验过京东外卖的网友认为,虽然京东外卖对商家0佣金,但在用户端,价格并不算便宜,尤其是运费,相比其他平台较高。
新浪科技实测发现,事实确实如此。以北京某地点为例,京东外卖上的醉面0元起送,运费为3.5元。比格比萨20元起送,运费也为3.5元;而美团外卖上的醉面20元起送,免配送费;比格比萨20元起送,配送费为3元。
整体来看,在同一家店的情况下,京东外卖上的平均运费水平要相对高一些,这最终导致用户端的价格也要高出一些。
能否搅动外卖市场格局?
实际上,京东入局外卖的消息早已有之。
2022年6月,京东被曝将入局外卖,时任京东零售首席执行官的辛利军在接受媒体采访时表示,京东正在研究进军外卖领域的可能性。“至于什么时候开始做,这将取决于我们的能力,以及我们什么时候能够建立起一个人才团队。”
当然,京东外卖也有着自己的资源优势,比如运力资源。2024年5月,达达集团宣布业务全面融入京东生态,原即时零售品牌京东小时达、京东到家全面整合升级为“京东秒送”;2024年9月,京东从沃尔玛手中购得所持有的达达9.3%股权,持股比例上升至63%;今年1月,京东宣布拟私有化达达集团,进一步整合资源。
此前,抖音也曾高调入局外卖行业,但外界普遍认为,抖音在运力上存在着短板,这关乎着配送时间以及用户体验。抖音外卖是依赖顺丰同城、闪送和达达等第三方配送平台提供履约服务,而美团和饿了么均拥有自身庞大的运力体系;京东外卖通过深度融合达达的运力,在履约上并不存在较大的短板。
值得注意的是,此前还曾有传闻称,京东外卖或将延续京东快递给快递员缴纳社保的方式,给骑手交社保。目前来看这一说法可能并不准确,不少达达骑手在网络上表示“没听说”“不太可能”。
对于京东外卖来说,关键还是在于拉拢餐饮商家资源,以及建立起用户端的心智。商家、运力、用户,外卖三大链条缺一不可。
根据中国互联网络信息中心发布的最新数据显示,截至2024年,我国网上外卖用户规模已达到5.45亿人,占网民整体的约五成。外卖毫无疑问是一个高频业务以及巨大的流量入口;但与此同时,外卖也是一个高壁垒、寡头垄断的行业,美团和饿了么占据绝大部分市场份额,曾经的百度外卖、滴滴外卖、抖音外卖,要么已经消失,要么市场存在感并不强。
而此次京东外卖依靠“品质外卖”的差异化定位,以及“0佣金”的模式,能否在双寡头的市场格局中杀出一条血路,仍需拭目以待。
责任编辑:王若云
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