作者|深水财经社 纳兰

春节一过，白酒行业反而更加热闹，当然不是卖得热闹，而是纷纷停货挺价，而作为白酒一哥得茅台，直接举起了价格屠刀，让众多同行心惊胆战。

近日深水财经社发现，茅台官方APP“i茅台”不少产品价格都出现了下调，如百亿大单品茅台1935，这款曾经风光无限的酱香佳酿，如今在官方平台上直接标价948元，较其原官方指导价1188元大幅下调。不仅如此，茅台金王子也从原来的338元降至258元，贵州大曲更是从258元跌至208元。不过这轮降得主要是飞天以外的系列酒。

这一系列降价动作不禁让人疑惑：茅台，这个白酒市场的风向标，真的卖不动了吗？

一、茅台官降，压力给到其他酒企

2月14日，茅台自营线上平台“i茅台”的一则消息，该平台对包括茅台1935在内的多款茅台酱香系列酒进行了降价促销。这并非茅台官方首次降价，春节期间，茅台就已经对茅台1935等系列酒实施过降价促销，而此次算是再度出击，且力度不小。

茅台1935本来就是千元酱酒价格区间的一款战略级产品，一直被公司寄予厚望，上市初期一度被炒至1800元，如今却以948元的价格出现在官方平台上。

即便降价，这一价格依旧高于市场成交价格，但这却标志着茅台官方首次在自有渠道承认部分产品存在市场价格倒挂的情况，并采取了实际的价格调整行动。

茅台这次调价的意义何在呢？事实上，此举也是为了通过“i茅台”平台，茅台建立起“官方定价-市场调节”的双层价格机制，试图构建新的价值坐标系。这一动作，既维持了品牌的高端调性，又能让价格体系平稳调整。

二、节后白酒销售淡上加淡

没有最淡只有更淡，这是今年春节白酒经销商们的普遍印象。而春节一过，似乎白酒市场直接陷入冰封。

根据酒业家的调研数据，2025年春节白酒市场的动销情况呈现两极分化。名酒大单品如飞天茅台、五粮液普五、国窖1573、茅台1935等批价普涨1%-5%，流通、出货速度进一步加快。这些600元以上高端名酒成为了春节动销的主力军。

以飞天茅台为例，春节期间，其价格虽然有所波动，但整体保持稳定。据媒体公开报道，2025年春节前夕，飞天茅台散瓶价格稳定在2270元左右。而春节期间，随着宴席市场的回暖和礼赠需求的提升，飞天茅台的动销情况良好。

然而，与高端名酒的火热销售相比，300-500元次高端白酒的动销情况则明显承压。据酒业家调研结果显示，部分次高端产品春节期间动销下滑了40%以上，批价也在下探。

而在区域上，据市场调研机构调查，如四川、安徽、江苏、广东等地白酒整体动销下滑个位数，而湖南、山东、浙江等市场白酒动销下滑达两位数。

多家券商研报指出，2025年春节期间白酒整体动销情况同比有所下滑，但环比中秋、国庆等节假日有所改善。

进入节后，白酒市场的销售压力进一步增大。

以茅台为例，尽管其在官方平台上对多款产品进行了降价促销，但市场的反应并未如预期般热烈。据媒体公开报道，茅台1935等降价产品的市场接受度并不高。这可能与消费者对于高端白酒的消费观念转变有关，大家不太愿意为面子掏腰包了。

酒企业掀起停货挺价潮

春节前后，白酒淡季来临，酒企开始纷纷停止供货，以支撑市场价格。

据中国酒业协会此前发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，2024年白酒市场“库存高企”问题突出。与2023年同期相比，2024年上半年有超过60%的经销商、终端零售商表示库存增加，超过30%表示面临现金流压力，超过40%表示实际销售价格的倒挂程度有所增加，超过50%表示利润空间有所减少。

今年春节后发布停货消息的包括茅台、五粮液、洋河、贵州珍酒、今世缘、李渡酒业等。

五粮液在2025年1月宣布暂停供货第八代五粮液（普五），并要求经销商回收市场上900元以内的普五产品。同时对专卖店、渠道运营商2025年第八代五粮液合同计划量进行优化调减。其中，签约量超过1000件的商家，超额部分调减比例将超过30%。

早在1月17日，洋河股份就下发通知，即日起洋河品牌海之蓝、天之蓝产品停止向各线上平台供货。这一举措旨在调节市场的供给量，挺价保量。随后，洋河股份又连续发布通知，暂停接收第六代海之蓝在江苏省内的销售订单，并对梦之蓝M6+实施严格的配额管控政策。

1月10日起，贵州珍酒停止接收第三代“珍十五”（含无奖）产品销售订单。1月21日，李渡酒业下发通知，即日起暂停供应李渡高粱1308申遗献礼、李渡高粱1955、李渡高粱1975等产品。

2月1日，今世缘下发通知，即日起暂停接收42度500ml国缘四开、对开销售订单。这一举措旨在优化产品结构，提高产品附加值和市场竞争力。

停火挺价只是白酒企业的短期市场调节行为，但市场库存消化之后，还会继续恢复供货。