文| 零售氪星球 Nicole

2月22日，侯毅第三次创业的宠物食品新零售品牌派特鲜生（Pet&Fresh）第一家店在上海开业。“零售氪星球”第一时间访谈侯毅，并探访了这家新店。

图源：零售氪星球

开业当天一早，一大波宠物行业人士、投资人、伙伴和媒体达人以及附近的宠物主人们就涌入这个社区里200平米的新店，空气中弥漫着鲜制宠食的肉味，各种时髦可爱的猫猫狗狗也来打卡，热闹非凡。

不出意外，这家店将是很长一段时间被频频热议和探访的新物种。

此前一天，派特鲜生品牌启动暨战略合作伙伴大会上，侯毅透露，“派特鲜生，将以折扣化+新零售+直播电商+B2C+B2B全面渠道战略，进入这个赛道”。

首店格局大致分三个区域：冷藏冷冻生肉鲜食柜和现制吧台、自牌与品牌宠粮和折扣零食区和户外休息互动区。

除了直播电商、30分钟到家、B2C电商等渠道以及衍生的线下宠物社交探索，单从门店看，有价格力的宠物零食折扣店+聚人气的堂食宠物鲜食档口，各式冷鲜宠食和小蛋糕新商品……派特鲜生试图给线下商业提供一种全新的宠物食品复合业态。

2024年3月从盒马鲜生离开后的侯毅，此前还创办过海鲜餐饮连锁小酒馆金宵一刻，现已交予伙伴，自己全身心入局宠物新零售。

01跨界宠物食品的新零售

派特鲜生项目落地极快。

去年9月1日，派特鲜生创始团队启动调研，去日本，美国，泰国参加全球宠物展览会，考察中国头部工厂。11月11号，组建办公室，构建门店模型，做自有品牌商品，到2月22日开出首店，至今不到半年。

派特鲜生创始人侯毅

在宠物业内人看，派特鲜生是新人菜鸟，但，其独到和最大优势是：复用侯毅多年生鲜零售的资源和能力，其团队在线上线下一体化的新零售、产品和供应链领域积累的经验，成为跨界入行最金光闪闪的敲门砖。

“带来的新东西很值得期待”，一位宠粮上市公司高管告诉“零售氪星球”。

在他看来，侯毅有一种天生的乐观主义精神，结合其极自信，也被很多人认可的“超强的商业敏锐性”，让他有足够能量带动更多人脉和资源。

“明显感觉，宠物行业最近来了很多跨界新力量”。比如，在侯毅带动下，巴比馒头创始人刘会平开始琢磨犬类包子的配方，他的公司也加入了派特鲜生的供应商战队。派特鲜生宠物零食折扣店货架和经营理念，则源自鸣鸣很忙，创始人晏周给了直接支持。

首店起，派特鲜生自有品牌（PB）的占比目前已超过50%。这意味着，从创立起，就有知名厂商与其合作代工，包括宠物行业头牌的福贝宠食、派森宠物、中誉宠食、明月安欣、宠之爱等宠物食品、猫砂工厂伙伴，都已进入其战略供应商联盟。

跨界带来的丰富资源、视野和认知，学习和整合资源的能力，互联网DNA边跑边迭代的速度感，让派特鲜生一亮相，就有了不一样的底盘和鲜明标签。

02宠食界跨界“野蛮人”的四个标签

标签一：超越“传统电商”的野心。

侯毅发现，在行业机会上，目前国内宠物食品线下渠道很弱，70%-80%在线上，但流量成本已很贵。

图源：零售氪星球

这意味着，营运成本远低电商的低毛利率的折扣店业态，商品价格能优于电商，具有价格竞争力。而线上薄弱的鲜食制售和宠物社交等体验上，线下明显有差异化竞争力。

一入场，派特鲜生就把“赢得宠物食品主流市场的地位”作为未来的发展目标。

标签二：夯实折扣业态。

侯毅认为，国内宠物零售市场有巨大的结构性机会，宠物商品供给能力也有很大创新空间。

“有个友商把100克产品卖24块钱，会员半价还卖16块钱。一样品质100克产品，我们才卖五块钱。”在侯毅看来，国内市场上宠物（产品）的高定价，限制了这个市场的发展空间。

“让价格真正回到消费者能接受的价格，是今天宠物食品零售市场的关键。”

图源：零售氪星球

派特鲜生采用折扣业态，“天天低价，件件爆品，是我们长期主要的竞争策略。我们不做任何促销，为消费者提供高性价比的宠物食品。”

在门店里，一盒希宝Sheba金罐系列鸡胸肉三文鱼85g，标价6.6元。在某电商平台，6盒起售，折合9.8元/盒。一位宠物店主认为，派特鲜生的价格竞争力，让其自己店里的宠物食品很难卖动了，“只能做好服务本行”。

自有品牌商品，是折扣店从“价格战工具”升级为“核心竞争力”的关键。它不仅是低价策略的支撑，还是构建差异化、用户粘性和长期盈利能力的核心能力。

在一些业内人士看来，派特鲜生若能通过自有品牌实现“价格颠覆+体验创新”落地，有可能在宠物食品赛道成为破局者。

标签三：带来新视角和新东西的跨界“野蛮人”。

在宠物产业新创投研习院发起人郝波看来，“精准营养和拟人化喂养”，是国内正处于增长势头的宠物行业新趋势。

这正是派特鲜生瞄准的方向，围绕“宠是家人，爱是鲜度”，派特鲜生的野心是重新定义宠物食品消费市场，用新鲜食材、鲜骨肉为主的产品结构，与过去单一干粮和工业化营养添加剂的市场供给形成供给差异化，满足宠主人群把宠物当家人，关注宠食营养新鲜和丰富性的需求。

图源：零售氪星球

派特鲜生探索推出宠物业过去没有的新商品和新服务，在保留干粮、湿粮、猫条、罐头等传统产品外，对宠物食品做了品类创新，聚焦“鲜”，推出现制现售、冷藏鲜食、面点主食及烘焙糕点。

比如，派特鲜生冷冻生肉食品采用人类食品使用的如HPP高压低温杀菌技术、巴氏低温杀菌技术和高压萃取技术，确保最大限度地保留营养和美味。

图源：零售氪星球

一家宠物媒体认为，高压萃取技术应用是宠物业首发，高压低温杀菌技术也是宠物新零售首发产品应用，新产品能与传统品牌形成“人无我有”的先发优势。

标签四：一入局就有明确发展规划的“老辣”新手。

派特鲜生入局即有明确的品牌主张，产品开发力、基本在线的门店呈现及快速复制的规划，这些复合能力在宠物食品业不常见，当然，“某种程度上，相比人食市场，宠物食品零售市场的竞争远没有那么激烈。”

侯毅透露，派特鲜生擅长做连锁门店的规模化复制，暂时不会涉及非标宠物服务。

截至3月底，派特鲜生计划在上海开出10家店，已有20多家店签约中。2025年，派特鲜生预计开出100家门店，完成上海主要城区的覆盖。

据测算，派特鲜生单店投资约50万，大约12-18个月回收投资。上海的100家店都将直营，未来会测试下沉市场加盟。

在打磨出派特鲜生完善的盈利模型后，侯毅对其走出上海，甚至出海，都有更大野心。

侯毅强调，“创业到现在为止，我认为还是要比较稳健的发展。我们一定是在盈利基础上再高速发展，不会像过去烧钱做高速发展。”

2025年上半年，派特鲜生的主要目标是，“打磨成经营良好，盈利比较好的门店模式”。

一位养犬多年的宠物主人认为，宠物食品，尤其是鲜食品牌，除了价格，首要任务是构建信任感，让人觉得你足够靠谱放心。从而，能让人把如家人般对待的宠物的吃喝，完全托付给一个新品牌。

而对宠物行业来说，以讲究营养的鲜食“品质向上”，到努力做“价格向下”的传统标品，派特鲜生还需要时间去验证其对这个市场的洞察和探索。它的入局，也会触动行业现有玩家的集体反思和行动。

在《宠业家》一篇报道中，如此分析这个新手的鲶鱼效应，“当下市场环境下，重新梳理与构建用户价值和产业链价值，其实，有很多可能性”。