时隔多年，食品巨头雀巢在中国市场再次开启了并购，这一次的标的是雀巢的 “老朋友”—— 徐福记。

早在2011年，雀巢以17亿美元的价格收购了徐福记60%股权。而在今日 ，雀巢官宣，将收购上述剩余40%股权，实现对徐福记的全资控股。

雀巢方面称，自加入雀巢以来，徐福记已逐步转型为“国民经典零食品牌”，深入日常消费场景。徐福记推出了许多健康美味的新产品，并从以沙琪玛和糖果为主的产品组合扩展到多品类，例如果冻、糕点、奇巧巧克力以及最近成功推出的美禄运动饼干等等。通过此次交易，徐福记将更广泛、更便捷地获取雀巢的全球品牌和产品资源，以实现其增长目标。雀巢也可以通过徐福记的既有优势，特别是其强大的分销网络，来发展国内的零食和糖果业务。

雀巢大中华区首席执行官张西强表示：“此举将徐福记的高效运营和创业精神与我们经过验证的创新能力相结合，能够加速徐福记品牌的增长，并进一步加强雀巢在中国的市场表现。此举也展现出我们对中国市场的长期承诺，将会增强我们在这个充满活力的市场发展国际和本土品牌的能力。”

资料显示，雀巢在中国已有近40年的历史，目前在中国运营着23家工厂、5个产品创新中心和3个研发中心，并在中国雇佣了超21,000名员工。

自2011年雀巢首次投资徐福记以来，两家公司之间的合作关系已经走过了13个春秋。期间，徐福记凭借其强大的销售渠道和本土化的产品线，在中国糖果市场中占据了重要位置。根据报道，徐福记在2010年的营收达到了43.1亿元人民币，净利润为6.02亿元人民币，拥有四家大型工厂和超过1.6万名员工。而雀巢则通过这次合作，获得了对中国这一快速增长市场的深入理解，并加强了其在全球第二大经济体中的业务布局。

然而，随着时间的推移，市场环境发生了显著变化。电商平台的崛起、消费者健康意识的提升以及新零食品牌的不断涌现，给传统糖果企业带来了前所未有的挑战。为了应对这些变化，徐福记进行了品牌升级和渠道转型，推出了更多符合现代消费者需求的产品。同时，雀巢也在积极探索如何更好地整合徐福记资源，以推动双方共同成长。

对于雀巢而言，全资控股徐福记不仅仅是一次简单的资本运作，更是其深化中国市场布局的重要一步。近年来，随着新兴市场的快速发展，雀巢加大了对这些地区的投入力度。其中，大中华区作为雀巢增长最为迅速的销售区域之一，受到了特别关注。据财报显示，雀巢在2024年的大中华区销售额约为50亿瑞士法郎（约403亿人民币），同比有机增长率为2.1%，而糖果业务贡献了其中的16.1%。

通过全资控股徐福记，雀巢可以更有效地利用其广泛的分销网络和成熟的生产设施，加速新品上市速度并扩大市场份额。此外，雀巢还计划将自身的技术优势与徐福记的品牌影响力相结合，推出更多创新产品，满足不同消费群体的需求。例如，在去年的新品战略发布会上，徐福记旗下“熊博士”品牌就推出了行业首款100%果汁爆浆软糖，展示了公司在产品研发方面的创新能力。