智通财经APP讯,呷哺呷哺(00520)发布公告,本集团预期截至2024年12月31日止年度收入约为人民币48亿元,相较于截至2023年12月31日止年度收入减少约20%。相较于截至2023年12月31日止年度本集团净亏损约人民币1.9亿元,本集团预期于截至2024年12月31日止年度将取得净亏损约人民币3.9亿元至人民币4.1 亿元之间。
本集团截至2024年12月31日止年度的净亏损主要乃由于餐饮市场竞争激烈,消费者消费持续疲软且降级,使本集团下属品牌营收同比下降,中高端品牌凑凑尚处亏损;及因部分餐厅关闭及持续亏损等因素导致的闭店及减值损失等合计约人民币2.6 亿元。
本集团始终秉持审慎的管控方法,通过科学配置营运资本维持健康的现金流水平,确保资金储备充裕。面对市场环境变化,集团建立了动态监测机制,对餐厅运营实施精细化管控,在持续优化成本结构的同时着力提升客户体验,其中包括专注锁定目标客户群,不断提升产品竞争力和品牌价值,持续进行品种丰富化、套餐极致化、会员体验人性化、运营精细化的“四化”策略;供应链通过集采优势、及时掌握大宗原料采购价格低点及与供应商协作共赢,大幅降低平均采购单价;通过启用新型物流中心并推行标准化收货流程,在减少配送时间、提升配送效率的同时,实施带车司机绩效管理及路线优化措施,显著降低配送成本;进一步开发拓展外送产品以提升与堂食业务的协同效应;着力提升会员吸引力和消费黏性,如推出会员免费茶饮,让利予消费者;及关闭低效餐厅,集中资源拓展小面积餐厅模型。
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