百事可乐公司(PEP.US)周一宣布，已达成协议，以19.5亿美元收购苏打水饮料制造商Poppi，其中包括3亿美元的预期现金税收优惠，净收购价格为16.5亿美元。该交易还包括额外的潜在盈利对价，前提是在交易结束后的特定时期内实现某些业绩里程碑。该交易须符合惯例成交条件，包括监管部门的批准。

百事可乐首席执行官Ramon Laguarta强调：“多年来，我们一直在发展我们的食品和饮料产品组合，包括在新领域对我们的品牌进行创新，以及通过有纪律的战略收购，使我们能够为消费者提供更积极的选择。消费者比以往任何时候都更希望找到方便、美味的选择，以适应他们的生活方式，并满足他们对健康和保健日益增长的兴趣。Poppi是我们投资组合转型努力的一个很好的补充，以满足这些需求。”

Poppi由夫妻二人Stephen和Allison Ellsworth于2015年创立，并在电视节目《创智赢家》(Shark Tank)中扮演重要角色。最近一轮融资是2022年的B轮，融资2500万美元。Poppi公司生产的苏打水产品是由果汁、苹果醋和菊粉益生元混合而成的，据说是一种美味、清新、风味丰富的苏打水。苏打水系列强调具有汽水的所有味道优点，但同时只含有5克糖和25卡路里，并以益生元为特色，有助于肠道健康。

益生元汽水的种类仍然相对较少，其健康益处仍存在争议。去年，有报告显示，可口可乐(KO.US)和百事可乐都对益生元苏打品牌Olipop感兴趣，该品牌在美国有2.5万家门店，在2023年上半年创造了超过1亿美元的收入。

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