肯尼迪和美国食品和药物管理局局长表示,美国将逐步淘汰多种合成食品染料

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23 Apr
更新 2-肯尼迪和美国食品和药物管理局局长表示,美国将逐步淘汰多种合成食品染料

美国食品和药物管理局将在未来几个月内撤销对两种合成食用色素的授权

该局将与业界合作,在 2026 年底之前取消另外 6 种合成食品色素的授权

美国食品及药物管理局计划在未来几周内批准 4 种新的天然色素添加剂

科学家称官员将健康问题与染料联系在一起需要更多研究

添加柳叶刀研究第 3 段、肯尼迪评论第 4-5 段、科学家评论、食品工业第 8-9 段、第 14-15 段

Leah Douglas

路透华盛顿4月22日 - 美国卫生部长小罗伯特-肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.

他们提到了人们对食用这些染料与多动症、肥胖症和糖尿病等健康问题之间可能存在联系的担忧,许多科学家都说这一领域需要更多的研究。

目前还不清楚马卡里提到了哪些关于染料与健康问题之间联系的研究。他举出了一份他认为来自欧洲著名医学杂志《柳叶刀》的研究报告。2007 年,该杂志的一项研究发现,食品染料与多动症之间存在联系。

在一次联合新闻发布会上,肯尼迪的 "让美国再次健康 "支持者和已制定食品染料法的各州立法者也出席了会议,肯尼迪和马卡里提出了他们希望解决的食品供应方面的一系列问题。

肯尼迪说,为了解决儿童慢性病问题,必须努力去除食品中的添加剂,而且在没有证据的情况下,他认为这将解决从多动症到食物过敏等各种疾病发病率上升的问题。

马卡里说,该机构将在未来几个月内开始取消对两种合成食用色素的授权,并将与业界合作,在明年年底前取消其他六种染料。

美国食品和药物管理局在一份新闻稿中说,它计划在未来几周内批准四种新的天然色素添加剂,同时加快对其他添加剂的审查和批准。

虽然肯尼迪和其他发言人都断言合成食品染料与各种健康问题之间存在密切联系,但科学家们表示,目前还没有足够多的证据表明食品染料会导致这些问题。

"耶鲁大学纽黑文医院(Yale New Haven Hospital)的临床移植营养师艾米丽-艾克里(Emily Acri)说:"从科学的角度来看,现有的信息实在是太微不足道了,因此真的很难一概而论。

马卡里说,从石油基食品染料过渡到天然成分染料不会提高食品价格。他建议食品制造商使用西瓜汁、甜菜汁和胡萝卜汁等成分为食品着色。

该公司还计划与美国国立卫生研究院合作,研究食品添加剂如何影响儿童的健康和发育。

"马卡里说:"在过去的 50 年里,我们一直在未经我国儿童同意的情况下,在他们身上进行着世界上最大的不受控制的科学实验。

他说,从食品供应中去除这些染料并不会立即让美国儿童变得健康,但这是重要的一步。肯尼迪说,该机构将很快针对其他添加剂采取行动。

美国食品生产商表示,他们将与肯尼迪和特朗普政府合作进行监管改革,例如取消百事公司PEP.O的多力多滋和佳得乐以及通用磨坊GIS.N的幸运魅力麦片等产品中使用的人工食品染料。

不过,代表食品行业的消费者品牌协会(Consumer Brands Association)对肯尼迪的一些言论进行了反击,该协会在4月7日的一份备忘录中称,认为美国允许使用欧洲禁止使用的添加剂是一种误解。

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