异动解读 | 麦当劳"足三两"汉堡引发美国多州大肠杆菌感染事件 已致1死49人患病

异动解读
2024-10-23

据美国疾病控制与预防中心(CDC)通报,美国多个州发生与麦当劳销售的"足三两"(Quarter Pounder)汉堡包有关的严重大肠杆菌感染事件。自9月27日至10月11日期间,已有49人在10个州感染同一种大肠杆菌菌株,其中1名科罗拉多州老人不幸死亡,另有10人包括1名儿童需住院治疗。

所有患者在发病前均表示曾在麦当劳用餐并食用过"足三两"汉堡包。目前,疾控中心正在调查病因,初步怀疑洋葱丝或牛肉饼等汉堡原料存在大肠杆菌污染。

针对此事,麦当劳迅速采取行动。公司初步调查结果显示,部分病例可能源自一家为三个配送中心供应洋葱丝的供应商。为防止疫情蔓延,麦当劳已在科罗拉多、堪萨斯、犹他、怀俄明等多个州以及部分其他地区门店暂停销售"足三两"汉堡,并要求所有当地餐厅从供应链中去除问题洋葱丝。同时,麦当劳正与供应商合作,预计将在未来几周内恢复此款汉堡供应。公司其他菜单食品如芝士汉堡、巨无霸等暂未受影响。

消息曝光后,麦当劳股价一度在盘后交易中重挫逾10%。这已是近几年来美国餐饮业发生的最大规模食品安全事故之一。业内人士指出,此次事件将进一步打击麦当劳在美国市场的品牌信任度,给公司带来巨大经济损失。

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