全文4841字，阅读约需14分钟，帮我划重点划重点01巴奴火锅在竞争激烈的市场中脱颖而出，坚持做直营，上半年逆势开出12家新店，全年拓店目标接近完成。02巴奴定位比海底捞更高端，北京地区门店客单价在150元，而海底捞上半年平均客单价已降到97.4元。03尽管消费品牌出海成为热门话题，但杜中兵表示目前巴奴暂无出海计划，更关注北美市场。04杜中兵认为，餐饮品牌出海时应考虑文化因素，而非功能，中国品牌在...
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