【消费行业困境与突围：餐饮企业的起伏与估值重构】 消费行业面临“困境”，茶饮品牌多停止扩张、暂停加盟、冲击上市。已上市的茶百道、古铭估值不错，而奈雪的茶、海底捞、九毛九等经历漫长下跌，未等来估值重构。尤其是海底捞，业绩新高但遭遇“估值杀”，在港股市场明显。 海底捞 2024 年上半年营收 214.91 亿元，净利润 20.38 亿元，2023 年全年营收 414.53 亿元，净利润 44.99 ...
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