（原标题：深度观察｜锅圈食品(2517.HK)的稳增长答卷背后，藏着多少惊喜？）在这个财报季，餐饮企业整体承压，分化加剧，从中释放清晰的信号：中国餐饮行业正在经历深度洗牌，那些逆势发展的"少数派"也展现出更强的适应性和竞争力，成为更值关注的潜力标的。锅圈食品便是一个重要样本。从2024年财报及业绩会透露的情况来看，锅圈食品多项核心指标实现增长，基本面更为稳健，同时继续积极求变，正在打造一系列新...
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